黑土豆的医学价值[ 20-09-28 ]

传统中医认为：黑色补肾、肾为先天之本、生命之源固于肾，黑色食品可以固本扶正、润肤美容、强壮身体、延年益寿；

黑土豆入库前一定要预冷[ 20-09-28 ]

因为黑土豆采收之后，仍然是一个“活着的生命”，会进行生物的呼吸作用。预冷可以抑制黑土豆的呼吸作用。

黑土豆的食用价值[ 20-09-28 ]

农业学家通过国家级试验室检测，发现黑土豆富含原花青素，达到了每千克含量1700毫克，并且含有人体所需要的各种维生素和矿物质。

黑土豆的冷藏[ 20-09-28 ]

气调保鲜库储藏黑土豆的气体成分指标： 氧气含量3%~5%，二氧化碳含量2%~3%。

为什么说黑土豆赚钱？[ 20-09-27 ]

黑土豆若按每亩产量2000~2500千克，每千克黑土豆按3元计算，每亩产值6000~7500元，远高于大豆、玉米的收益；按高于普通土豆每千克0.4元计算，每亩可增收800~1000元。

黑土豆入库前的采收[ 20-09-27 ]

黑土豆放入气调保鲜库前，要注意黑土豆的采收。黑土豆植株大部分茎叶由绿转黄，并逐渐枯萎；匍匐茎干缩易与块茎脱离是其成熟的标志。

茭白的各种作用[ 20-09-27 ]

1、食用。营养丰富，不仅含糖类，有机氮，水分，脂肪，蛋白质，纤维，灰粉，还含有赖氨酸等17种氨基酸，其中苏氨酸，甲硫氨酸，苯丙氨酸，赖氨酸等为人体所必需的氨基酸

茭白入库前的采收[ 20-09-27 ]

山区茭白一般在7月上旬开始孕茭白，8月中旬至9月上旬采收，平原地区秋茭白比山区茭白提早20-30天采收。不同的气候条件，特别是气温的高低，会影响茭白的采收时间。

茭白的冷藏[ 20-09-27 ]

茭白保鲜冷库温度及湿度要求：最佳的贮藏温度在0~2℃之间，储藏期间保持库温1℃、相对空气湿度90%～95%，每隔7～10天通风换气一次。

气调保鲜库与冷藏保鲜库特点[ 21-03-24 ]

气调保鲜库技术之所以领先于传统的冷藏冷冻技术，最关键的区别就在于是否是真正意义上的“保鲜”。

茭白的植文历史，[ 20-09-25 ]

李白：“中有绿发翁，披云卧松雪” 杜甫形容其为：“波漂菰米沉云黑”

甘薯的药用作用,[ 20-09-25 ]

甘薯含有丰富的黏液蛋白，这种物质不仅能保持关节腔内的润滑作用，而且还能保持人体心血管壁的弹性，阻止动脉粥样硬化，减少皮下脂肪，防止肝肾中结缔组织萎缩，提高