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肯德资讯
辣椒的储存[ 20-10-28 ]
贮藏的优点是:保鲜膜具有保湿和一定的气调作用,辣椒贮藏后,果实商品性状好,失重轻,果面光亮。由于包装量小,缩小了病原菌传染范围,减少了烂果。
冷藏车答疑时间[ 20-10-28 ]
问:用冷藏车拉水果直接打冷行不行?海鲜呢? 答:如果是新鲜水果就要在0~4度的范围。一般海鲜类的要求在速冻后-18度以下储运为合格。
辣椒储存时的检查[ 20-10-28 ]
1个月左右检查1次,或随机抽样检查,不用打开袋口,视贮藏情况将烂果和明显转红的辣椒挑出来。以后1周或半个月检查1次。
茄子可以放在阴凉库保藏吗[ 21-10-22 ]
可以肯定的告诉你:茄子可以放在阴凉库冷藏。茄子的适宜存放温度为7.2℃~10℃。 茄子除了放在冰箱冷藏外,还可以放于阴凉通风处(比如说阴凉库)保存。茄子的表皮覆盖了一层蜡质,它会使茄子发出光泽,可以保护茄子。
蒸发冷却技术[ 20-10-27 ]
蒸发冷却技术利用水蒸发吸热制冷的原理展开工作,在不需要提供其他热源的环境之下,推动水与空气间的热能交换,将空气中的显热传递给水,从而实现空气温度的下降。
制冷系统蒸发温度变化与调整[ 21-10-22 ]
冷库制冷设备蒸发温度变化与库房的热负荷、蒸发器的传热面积、压缩机的容积有关。这三个条件中的其中的一个发生变动时,制冷系统的蒸发温度和压力必然发生变化。
蒸发式冷凝器的优点[ 20-10-26 ]
采用上下箱组装方式,具有结构紧凑,占地少,重量轻,连接管路少, 安装方便等优点,大大地减轻了现场施工安装强度,降低了安装费用。
蒸发冷却的系统结构[ 20-10-26 ]
1、定子绕组蒸发冷却 2、冷凝器供排水系统 3、蒸发冷却供排液系统 4、均压排气系统 5、蒸发冷却监测系统
蒸发冷却的特点[ 20-10-26 ]
蒸发冷却作为介质内冷方式的一种,散热效果较好,自身损耗比全空冷小很多,但其选用的电磁负荷较大,发电机的杂质内损耗稍高于全空冷的损耗,总的损耗和水冷空冷相差不大。 由于冷却介质的不同,介质内冷的冷却能力大大超过全空冷,定子绕组运行温度和温升、
你知道氨制冷辅助是什么吗[ 21-10-19 ]
对于氨制冷系统的运行,一些辅助的冷库设备同样发挥着必不可少的作用,接下来我们就来介绍一下冷库制冷的冷库设备的操作规程。
冬瓜适合的冷藏温度[ 21-10-19 ]
冷库大小由所储数量而定,一般30平方米左右,能储5000千克冬瓜。冷库多为半地下式(也有地面式),高3.6米,地上和地下部各高1.8米,四周设置库窗,前后左右打开,便于通风换气。冬瓜入库前2-3天密闭冷库,用高锰酸钾熏蒸消毒。
水果蔬菜保鲜有诀窍[ 21-10-19 ]
生菜只要放一段时间就会逐渐变软并变色,可将菜心摘除,然后将湿润的纸巾塞入菜心处让生菜吸收水分,等到纸巾较干时将其取出,再将生菜放入保鲜袋中冷藏。
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