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肯德资讯
豆英采收后的挑选剔除[ 20-09-22 ]
1、采收后的豆英要及时置于阴凉处散热。 2、并剔除过嫩的、过老的、有病虫害的、有机械伤的、畸形的及有锈斑的豆英。
香草的寓意[ 20-09-21 ]
香草指一切具有特殊香气、口感的植物。 薰衣草寓意等待爱情。 藿香又名祝福草,自然寓意衷心祝福。 幸运草寓意意外惊喜。传说,幸运草是古代幸运之神手中的圣物,被放在谁的屋里,谁就会得到惊喜。 迷迭香寓意柳暗花明,它又名迷魂草,送给你心爱的人,它会
神农尝百草,芳草以入药[ 20-09-21 ]
古代节日期间人们焚烧或熏燃艾、蒿、菖蒲等香料植物来驱疫避秽,杀灭越冬后的各种害虫以减少夏季的疾病,饮服各种香草熬煮的“草药汤”和“药酒”,以驱除体内积存的毒素。
薄若莱酒冷藏一下,口感会更好[ 20-09-21 ]
冰一冰会使薄若莱酒口感更好,否则此酒尝起来太甜,果味过重。英国葡萄酒专家克拉克(Oz Clarke)在他的2005葡萄酒袖珍指导一书中说,红酒酒体越轻,冰起来效果越好。
菜豆保鲜库的储藏[ 20-09-21 ]
菜豆用途广泛,营养丰富,即是中国食品加工工业的原料,也是出口创汇的优质农产品。云南、贵州、河北、黑龙江、北京等均有大量出口。菜豆即可鲜食,也可加工成脱水菜或制成罐头菜。鲜食菜豆是露地和设施生产的大宗蔬菜,鲜食的菜豆其色泽嫩绿、肉荚肥厚、味
菜豆储藏保鲜库的储藏条件[ 20-09-21 ]
菜豆储藏保鲜库的贮藏是抑制微生物和酶的活性,来延长菜豆贮藏时间的一种贮藏方式。它在蔬菜适宜的温度下降低病源菌的发生率和菜豆的腐烂率。
菠萝的历史[ 20-09-18 ]
用波罗蜜指称菠萝还与佛教塑像联系密切。亲手削过菠萝皮、吃过菠萝的人便知道,菠萝果实的外壳有许多六角形(或六边形)刺结瘤或日果刺,即小花的遗迹,颇像佛祖、菩萨塑像头部头发的螺髻(如乐山大佛像,大足石刻佛像,各种石雕佛像)。
菠萝花的花语有谁知道?[ 20-09-18 ]
菠萝是一种十分美丽既可观花又能赏叶的室内盆栽花卉。它以基特有的莲座状株型,鲜艳的穗状花序,较长的花期逐渐成为年宵花市场上的“宠儿”。
菠萝怎么冷库保鲜[ 20-09-18 ]
菠萝具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身等功效,为夏令医食兼优的时令佳果。(李时珍《本草纲目》)
雪糕冷库应该注意什么?[ 20-09-18 ]
2、雪糕冷库温度设置在-18℃到-28℃为比较适合,品牌雪糕设置在-20℃-25℃,不能高于-18℃,不然雪糕变质变形!如果温度达不到要求,就不能保证口感和保质期!
为什么要清洗冷库冷凝器[ 20-09-18 ]
冷凝器需要及时的清洗是因为,冷凝器在冷却水的过程中,水大多数含有钙、镁离子和酸式碳酸盐。当冷却水流经金属表面时,有碳酸盐的生成。
为什么要慢速解冻[ 20-09-17 ]
解冻就是冻结的逆过程,解冻是把冻品里的冰变成水。解冻速度的快慢其实会影响食品的品质。 如果快速解冻,会导致处于细胞间隙的水分,没有充足时间,重新渗透回细胞内。从而导致汁液流失,营养成分一同流失,降低食品的品质。 咨询电话:400-820-6368 想了解
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