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肯德资讯
黑土豆的医学价值[ 20-09-28 ]
传统中医认为:黑色补肾、肾为先天之本、生命之源固于肾,黑色食品可以固本扶正、润肤美容、强壮身体、延年益寿;
黑土豆入库前一定要预冷[ 20-09-28 ]
因为黑土豆采收之后,仍然是一个“活着的生命”,会进行生物的呼吸作用。预冷可以抑制黑土豆的呼吸作用。
黑土豆的食用价值[ 20-09-28 ]
农业学家通过国家级试验室检测,发现黑土豆富含原花青素,达到了每千克含量1700毫克,并且含有人体所需要的各种维生素和矿物质。
黑土豆的冷藏[ 20-09-28 ]
气调保鲜库储藏黑土豆的气体成分指标: 氧气含量3%~5%,二氧化碳含量2%~3%。
为什么说黑土豆赚钱?[ 20-09-27 ]
黑土豆若按每亩产量2000~2500千克,每千克黑土豆按3元计算,每亩产值6000~7500元,远高于大豆、玉米的收益;按高于普通土豆每千克0.4元计算,每亩可增收800~1000元。
黑土豆入库前的采收[ 20-09-27 ]
黑土豆放入气调保鲜库前,要注意黑土豆的采收。黑土豆植株大部分茎叶由绿转黄,并逐渐枯萎;匍匐茎干缩易与块茎脱离是其成熟的标志。
茭白的各种作用[ 20-09-27 ]
1、食用。营养丰富,不仅含糖类,有机氮,水分,脂肪,蛋白质,纤维,灰粉,还含有赖氨酸等17种氨基酸,其中苏氨酸,甲硫氨酸,苯丙氨酸,赖氨酸等为人体所必需的氨基酸
茭白入库前的采收[ 20-09-27 ]
山区茭白一般在7月上旬开始孕茭白,8月中旬至9月上旬采收,平原地区秋茭白比山区茭白提早20-30天采收。不同的气候条件,特别是气温的高低,会影响茭白的采收时间。
茭白的冷藏[ 20-09-27 ]
茭白保鲜冷库温度及湿度要求:最佳的贮藏温度在0~2℃之间,储藏期间保持库温1℃、相对空气湿度90%~95%,每隔7~10天通风换气一次。
气调保鲜库与冷藏保鲜库特点[ 21-03-24 ]
气调保鲜库技术之所以领先于传统的冷藏冷冻技术,最关键的区别就在于是否是真正意义上的“保鲜”。
茭白的植文历史,[ 20-09-25 ]
李白:“中有绿发翁,披云卧松雪” 杜甫形容其为:“波漂菰米沉云黑”
甘薯的药用作用,[ 20-09-25 ]
甘薯含有丰富的黏液蛋白,这种物质不仅能保持关节腔内的润滑作用,而且还能保持人体心血管壁的弹性,阻止动脉粥样硬化,减少皮下脂肪,防止肝肾中结缔组织萎缩,提高
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