定期维护保养很重要[ 20-11-05 ]

实行定期维护和保养，才是冷库使用中的重要环节。只有在日常使用中多注意各种冷库运作情况，才能更好地让冷库工作。只有实行定期维护和保养，才能保持冷库高的运作效率。

气调冷库工作人员的着装配套要求[ 20-11-05 ]

随着冷库行业的崛起，各种新型冷库也不断涌现，气调冷库就是其中的一样，在气调冷库的使用中，需要遵循一定的规范，其中就包括了对冷库工作人员的服装要求，因为这样才能够保证冷库库房环

冷库中的细菌主要来源[ 20-11-05 ]

冷库中的细菌主要来源有两个方面：一方面是内部滋生。冷库是保管食品的以食物为媒介的，细菌在适宜的温度和湿度环境下大量滋生和繁殖。另一方面由外界进入。使用过程中难免会有细菌被带入

烦恼食材适合什么样的温度？[ 20-11-05 ]

有的食材就适宜放在冷冻库冷藏，有的食物就必须要放进保鲜库中进行保鲜。但是很多人在使用冷库时总是对食材的冷库温度调整无从下手，不知道什么样的食材适合什么样的温度。

蒸发器中存在较多的空气或冷冻油[ 20-11-04 ]

因此，在日常运行维护中，应注意，及时清除蒸发器传热管内表面油污。还有注意排出蒸发器内的空气，以提高蒸发器传热效率。

节流阀调节不当或堵塞[ 20-11-04 ]

当节流阀开启度过大时，制冷剂流量偏大，蒸发压力和蒸发温度也随之升高，温度下降速度将减缓。

如何锁住食材营养[ 20-11-04 ]

不同的食物需要不同的保存温度，例如：牛奶、啤酒、果汁、果酱最佳的保存温度为0℃—5℃，所以适合放在超市冷藏柜冷藏室；鱼类、肉类、雪糕等食品的保存温度应低于－6℃，存放在超市冷藏柜

冷库如何去冰[ 20-11-04 ]

之后就可以用柔软的棉布擦拭残留在里面的水，千万不要用锋利的工具去刮冷库里的残留冰块，以防刮坏冷库内壁，影响使用。

冷库跳闸的原因有怎么判断[ 20-11-04 ]

一般冷库跳闸原因可能是线路绝缘体降低，或者冷库绝缘体降低。

鲜玉米入库前的预冷[ 20-11-03 ]

鲜玉米在采收以后绝不能在高温下长期堆放曝晒。 应立即运往冷库进行预冷。 预冷的方法有：强制风冷、冰水冷却、真空冷却以及加冰接触降温等。 咨询电话：400-820-6368 想了解更多相关资讯，请点击 肯德制冷冷库资讯 选择肯德的五大理由 1.行业资质齐全 确保

鲜玉米入库前的采收[ 20-11-03 ]

应在早晨和傍晚气温冷凉时采收。要连同苞叶一块从植株上掰下。 采摘过程中要防止碰压和损失内部玉米籽粒。

鲜玉米的冷藏[ 20-11-03 ]

人们的生活质量越来越好了，对比老玉米，嫩玉米果穗胚乳甜，并且皮嫩，蒸熟后还有淡淡的果香，越来越受人们喜欢！