蛋糕店成品冷冻法[ 21-04-02 ]

在未来，冷藏冷冻面团的技术的运用会更加广泛，所以，如何适应市场，去提升冷藏、冷冻面团法的完成度，成为了当代职人要掌握的技术之一。

制冷新技术[ 21-04-01 ]

高度智能就是物联网化，每一台冷柜、每一层层板、每一件商品在哪些门店迁移过、工作过等等，全部可以让我们的客户通过扫码的形式读取出来。

智能化是发展趋势[ 21-04-01 ]

发展之初到现在，对冷链设备的需求经历过三方面的阶段，第一方面对冷链设备的供应商要求它的集成能力，和综合解决方案能力要特别强，所有的企业都希望找到一家具有全冷链领域的产品制造。

高效节能成主要诉求[ 21-04-01 ]

按照5年的折旧来算，设备投资在企业所要付出的费用里仅占15%，最大的部分反而是运行电费，占60%至70%，所以节能是商超非常重视的地方。

如何系统的管理设备能耗[ 21-04-01 ]

现在如何系统的管理设备能耗也是企业面临的问题之一。

客户体验决定外观选择[ 21-03-31 ]

选择冷链设备的关键还是要从客户体验的角度出发。“一切不以客户体验和商品温度的营销，都是哗众取宠。

压缩机运转正常运转的标志[ 21-03-30 ]

机器运行的电流：压缩机运行中，机器的电流表指针在吸、排气压力无变化时处于平稳状态，不应有大摆动。

冷库阀门待工作状态检查[ 21-03-30 ]

各种使用设备上的压力表控制阀、安全阀控制阀、指示器控制阀均开启。各设备的放油阀关闭。

冷库贮氨器操作规程[ 21-03-30 ]

贮氨器在使用中，须保持液面相对稳定，将液位控制在 30～80%之间。

油氨分离器操作规程[ 21-03-26 ]

在使用油氨分离器时，应开启进汽阀、出汽阀、压力表控制阀。不放油时关闭放油阀。

冷库中间冷却器操作规程[ 21-03-26 ]

在使用中，要开启中间冷却器的进汽阀、出汽阀、浮球供液阀（或电磁阀控制阀）、指示器阀、蛇形盘管进出液阀和安全阀，关闭放油阀及排液阀。

恒温冷库区域空间温差对储藏效果的影响[ 21-03-26 ]

恒温冷库区域空间的产品一部分是处于温度较高区域空间的商品，其实际储藏温度都超过了规定的指标温度。