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肯德资讯
冷链行业共同配送将成为趋势[ 22-01-05 ]
随着冷链物流信息技术水平不断提高,冷链物流将得到整合,形成完整的系统。冷链行业共同配送将成为趋势。
国内冷链建设将快速发展[ 22-01-05 ]
国内冷链物流基础设施建设将快速发展,主要表现在冷库设施建设、冷库技术水平提高和冷藏车辆多元化发展等方面。从铁路冷藏运输车辆发展来看,铁路冷藏车将定位于深冷、高品质货物的中长途运输以及低附加值冷藏货物的长距离运输。
喜讯!热烈祝贺肯德荣获《冷链物流50家重点企业冷库制冷技术与工[ 21-12-13 ]
肯德非常荣幸获得中国冷链节组委会颁发的《冷链物流50家重点企业冷库制冷技术与工程推荐品牌》我们感到由衷的兴奋和自豪,这是肯德全体员工共同努力,共同奋斗的结果,也是上级领导、社会各界以及肯德客户支持的结果,同时对评奖的组织单位和各位专家给予肯德
生鲜净菜加工与保鲜[ 21-11-11 ]
生鲜净菜一直是一块提升毛利和形象的初级加工产品,有的企业放在门店进行,有条件的放在配送中心完成,但不管怎样分拣和包装都是大同小异,小编推荐了关于生鲜净菜加工与保鲜的干货。
南瓜冷库储存温度及方法[ 21-08-09 ]
南瓜冷库适宜的贮藏温度为0~3℃。 要注意库内温度稳定,安全贮藏温度应控制在±1℃,库温上下波动不宜超过2℃,温度波动过大易造成霉菌滋生、腐烂的机率。
果蔬入库前消毒的步骤[ 21-08-09 ]
在果蔬进入冷库前,先用清水洗涤表面灰尘。 使用奥克泰士消毒剂按照0.5%(1:200)比例稀释成消毒液,用消毒液浸泡果蔬,时间5-10分钟,然后沥干、干燥,入库,无需再次冲洗。
延长果实寿命的冷库秘诀[ 21-08-04 ]
具体而言,主要调节空气中的氧气和二氧化碳。因为引起果实变质的自身生理生化过程和微生物作用过程多数与氧气和二氧化碳有关。
桃子冷库贮藏适宜温度[ 21-08-02 ]
桃子冷库贮藏适宜温度为0℃,适宜相对湿度为90%~95%。在这种贮藏条件下,桃可以贮藏3~4周或更长时间。在0℃、2%氧气、5%二氧化碳气调冷库环境下,可贮藏6~8周或更长的时间。
速冻库的表面喷涂材料要求[ 21-07-30 ]
速冻库的表面喷涂材料要求:材料可以在低温和高温环境下使用,甚至可以在水和冰表面固化。环保、防水、防腐。这里推荐聚脲高压喷涂。
冻虾水产冷冻库的环境卫生[ 21-07-26 ]
冻虾水产冷冻库对卫生的要求相当苛刻,卫生达不到要求会给用户造成不必要的损失,要对组合冷库设计及管理的环境卫生及设施进行清理。
2万斤粉条冷冻库储藏安装费用是多少?[ 21-07-22 ]
粉条冷冻库:将粉条放在冷库内冷冻先预冷,然后在缓慢降温,直至完全结冻,若强加降温,粉丝会被冻裂起泡,因此温度应控制在-7℃~-5℃为宜,通过冷冻后的粉条易于分散,并能增加弹性。
保鲜冷库的安装[ 21-07-20 ]
主要采用进口原装制冷机组;冷库的主要部件均选用进口知名品牌(比泽尔,谷轮,日立等)这些都确保了冷库的配置合理、运行平稳、低耗高能、品质卓越。
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