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肯德资讯
冷库液泵再循环系统调节[ 23-09-18 ]
液泵再循环系统在氨制冷系统中应用十分广泛。液泵再循环系统虽然能提高蒸发器的传热系数,从而提高制冷量;但同时也消耗了电力。如果没有合理的配置和恰当的自控运行程序,很难做到节能运行。当前不少液泵再循环系统供液量过大,但却不能保证每路通子的流速;
冷库除霜的方式[ 23-09-13 ]
电热管除霜多用于中、小型冷风机。电热丝多用于中、小型冷库铝排管电加热除霜,对于冷风机然简单易行,使用便利。
影响冷库结霜的原因分析[ 23-09-13 ]
影响结霜的原因有很多,如:蒸发器结构、大气环境(温度、湿度)以及空气流速等。对霜形成和空气制冷器性能的影响大小依次为:1、入口空气与冷库冷风机之间的温差;2、吸入空气的湿度;3、翅片间距;4、进口空气流速。
怎样降低冷冻库冷凝器的制冷量[ 23-09-07 ]
值得注意的是,通过降低冷凝温度的方法来提高压缩机的制冷量,减少功耗,只能从冷凝器的选型及日常的操作管理方面加以考虑。如果以增加冷凝水量或通过其它形式的动力消耗来降低水温的方法而使冷凝温度降低是不合理的,因此需额外增加循环水的动力消耗来降低水温。
如何提高运行装置的蒸发温度[ 23-09-07 ]
由于蒸发温度的提高,减少了蒸发器与库内空气的传热温差,从而减少了食品的干耗,提高了食品的质量,使装置的经济效益进一步提高。这一点在冷库制冷装置的操作管理中值得重视。
医药冷库和普通冷库的区别[ 23-06-12 ]
想要建一个医药冷库,可以根据实际情况安排肯德环境人员对现场进行查看,然后针对性的设计医药冷库方案以及报价。
气调保鲜库贮藏效果[ 23-08-10 ]
减少呼吸作用,减少有益物质的消耗,保持果蔬优良风味和芳香气味。减少水分蒸发,保持果蔬新鲜度。减少病原菌的滋生繁殖,控制某些生理病害的发生,降低果实腐烂率。减少某些后熟酶的活跃性,延缓后熟和衰老过程。
萝卜保鲜库的蕴藏[ 23-08-07 ]
萝卜类储存温度应控制在0℃~4℃之间,把长叶的部位挖掉,否则发芽长叶,消耗养分,萝卜会空心的。萝卜用纸包严实,扎紧放在筐内;筐子用纸垫好,放置保鲜库透风处存储即可。
保鲜库蔬菜的挑选与分级[ 23-08-07 ]
保鲜库蔬菜的挑选是在整理的基础上,进一步剔除蔬菜有病虫割、机械伤、发育欠佳的产品。保鲜库蔬菜的分级是将蔬菜依据规格质量标准加以区分,是经营者便于质量比较和定价的基础。目前我国已初步建立了蔬菜商品标准体系。
肉类速冻库有哪些优点[ 23-08-24 ]
肉类产品在储藏上有着特别的要求,速冻库的建设成为商家的首要选择。那么肉类速冻库有哪些优点呢?速冻库对温度标准高,降温的速度也较快,因而大大防止了肉类内部的微生物细胞组织内部溶质、食品组织、胶体以及各种成分相互影响的可能性,遏止了微生物成长环
农产品冷链产业正步入快速发展阶段[ 23-08-21 ]
在当前旺盛的消费需求驱动之下,我国冷链物流行业正步入快速发展阶段。国家也不断政策支持冷链产业发展,“顺应现代流通模式发展趋势,鼓励冷链物流创新发展”、“建设以冷藏和低温仓储运输为主的农产品冷链系统”被频频提及,已处于变革发展之际的冷链物流行业,
肉类速冻库的重要性[ 23-08-21 ]
肉类速冻库营养成分丢失较少。低温速冻快速,使食品和肉类内部的水分流失大大减少,也避免肉类内部的生物细胞生成大冰晶体,因而能保持肉类食用营养价值。
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