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肯德资讯
果蔬冷藏库的使用与除霜[ 21-12-13 ]
果蔬在贮藏过程中会释放一些气体,累积到一定程度会使藏品生理失调,变质变味。因此,在使用过程中要经常通风换气,一般应选择在气温较低的早晨进行。另外,冷库在使用一段时间后蒸发器就会结上一层霜,不及时清除会影响制冷效果,除霜时,要盖住库内藏品,用
越是冷越打霜马蹄越甜[ 21-01-13 ]
不到成熟期的马蹄,其中的营养成分欠缺,糖分合成不足,甜度自然欠佳。冬至过后,挖马蹄时候到了,越是冷越打霜马蹄越甜。
马蹄的保存、保鲜[ 21-01-13 ]
7、果蔬冷库制冷压缩机的作用是让冷库内迅速降温,它应具备性能优良、操作方便、故障率低等特点。
马蹄对我们的作用[ 21-01-13 ]
《本草纲目》说荸荠能降火、补肺凉肝、消食化痰。荸荠的地上茎中药称“通天草”,有清热利尿的作用。
一种食药兼具的南方水果[ 21-01-13 ]
荸荠,俗称马蹄莲,是一种食药兼具的南方水果,我国很多地方将其当作水果直接生吃,也有炒着吃;荸荠的是一种多重身份的食物,既是水果也是蔬菜,即使食物也是药物。
马蹄的采收储存[ 21-01-13 ]
荸荠1年只栽培1茬,不能周年生产,市场供应有旺季、淡季之分。采收期一般在12月至翌年3月,待地上部枯黄倒伏、地下球茎成熟至皮色呈深红褐色时采收为宜。
农建通风库贮藏保鲜[ 21-12-09 ]
通风库是利用自然低温通过通风换气控制贮温的贮藏形式。其特点是投资低,无需特殊设备,管理方便。
直击冷链行业“痛点”,机遇与挑战并存[ 21-12-09 ]
我国是冷链食品生产和消费大国,每年约有4亿吨的生鲜产品进入流通领域。据相关数据显示,在未来三到五年,我国冷链物流市场规模将达到6800亿元。
农畜产品冷库的优势[ 21-12-09 ]
小冷库投资2~4万元左右,小冷库单元容量小,容易控制,出入库方便。耗电少,自动化程度高,易贮满,降温迅速,温度稳定。多个小冷库在一起还可以形成小冷库群,可以保鲜更多产品和品种。根据不同保鲜温度可实现任意分别控制。
寒潮表示:没想到吧?[ 21-01-07 ]
现在我们出门冻成冰棒,但是!但是!!没想到,未来还会更冷!!未来寒潮将第三波爆发!寒潮表示:“你没想到吧?”
全球首台-180℃的制冷冰箱诞生了[ 21-01-04 ]
-18℃是大多数家用冰箱冷冻室的制冷极限,可是你见过能够制冷到-180℃的冰箱吗?近日,在位于安徽省合肥市的中科美菱低温科技股份有限公司,全球首台-180℃的制冷冰箱诞生了。
实用冬枣的冷库保鲜技术[ 21-11-25 ]
总之,在贮存技术中,要依据枣的生长成熟情况分级、分期采收,并在24小时内完成预冷工作。分级和运输中要尽量减少碰撞,贮存过程中要求库温度在±1℃范围内波动,湿度在90%--95%之间。气体组成控制在氧气:3%--5%,二氧化碳:小于2%。
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