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肯德资讯
冷库各种轻型钢结构的区别[ 21-02-22 ]
1、檩条:在轻型钢结构中,大多数都采用有檩体系,故檩条是重要构件。主要有以下几种:实腹式的薄壁型钢檩条,角钢和缀板拼组成的空腹式檩条,桁架式檩条。
经营类冷库[ 21-02-22 ]
冷库货物品种多,同品种数量少;就会层数加多,各体空间小。如果突然有了大体积物品或多数物品,就需要装卸隔层,麻烦。
装配式冷库密封部位保养[ 21-02-22 ]
由于装配式冷库是由若干块保温板拼装而成,因此板之间存在一定的缝隙。 施工中这些缝隙会用密封胶密封,防止 空气和水分进入。 所以在使用中对一些密封失效的部位及时修补。
冷库轻钢结构是什么[ 21-02-22 ]
轻钢结构指的是“轻型钢结构”, 轻型钢结构主要有如下3种建筑结构形式。
冷库刮划和库门凹陷、锈蚀[ 21-02-19 ]
在使用和清洗中应注意硬物对库体的碰撞和刮划,以及库板的凹陷和锈蚀。如果严重的话会使库体局部保温性能降低。
臭氧在果蔬保鲜中的应用[ 22-02-07 ]
使各种有臭味的有机、无机物氧化除臭:氧祛除异味性能好。依靠其强氧化性能可快速分解产生臭味及其它气味的有机或无机物质,臭味的主要成分是氨、甲硫醇等。臭氧对其氧化分解,生成物没有气味。杀灭微生物,消毒杀菌;臭氧不但对各种细菌(包括肝炎病毒,大肠
臭氧保鲜技术原理[ 22-02-14 ]
在蔬菜贮运中,间断应用臭氧浓度不超过过4.0mg/m3,对果蔬没有任何伤害,其产品保鲜期普遍延长1-2倍,货架期也可延长1倍以上.大量蔬果的话建一个气调保鲜库。
干酵母的储存[ 22-02-07 ]
高活性干酵母的正确储存方法。高活性干酵母储存期可达2年多,保质期不低于12个月,无需低温储存,放置在20℃以下阴凉,干燥处即可。
臭氧保鲜技术的优越性[ 22-02-14 ]
有研究表明,臭氧可使果蔬、饮料和其他食品的贮藏期延长3~10倍。在实际应用中,臭氧发生器应安装在冷库上方,或自下向上吹;果蔬的堆码要有利于臭氧接触、扩散。
建设微型保鲜冷库[ 22-02-07 ]
库体为一般民用房屋及仓库等面积在15平方米—20平方米,可贮藏水果蔬菜5吨—7吨,采取降低温度的方法(—1℃—十5℃)减缓水果蔬菜的呼吸。制冷系统1.95万元与库体改造,总投资不超过3万元。
半干酵母的储存[ 22-02-14 ]
半干酵母具有鲜酵母一样的的发酵风味好、活力强的特点,在冷冻状态下具有干酵母一样的流动性、适合与面团搅拌,保质期内活力稳定。半干酵母的储存。-18℃冷冻保藏,保质期根据生产者的不同一般可以保存两年左右,无需真空包装。
百合如何保鲜库保鲜[ 21-11-11 ]
百合采收后在贮藏运输过程中,易出现褐变、腐烂,因此保鲜工作特别重要。而目前百合采收后大多是土法贮藏,如沙藏、窖藏等,不易控制温湿度,造成较大损失。下面介绍用“微型节能冷库+保鲜剂”进行百合保鲜的技术。
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