冷库设备资讯
当前位置:冷库首页 > 行业资讯 > 冷库知识 > 西瓜冷库的设置和西瓜冷库建造价格

西瓜冷库的设置和西瓜冷库建造价格

文章出处:未知 人气: 发表时间:2017-10-24 15:55
西瓜冷库建造
  西瓜属于人们比较喜欢的一种水果,随着需求的增多,西瓜得以大规模种植。但是西瓜也很容易变质,这很难做到反季节销售,建冷库是实现西瓜保鲜保质的良好方法,不仅能保质,还能实现反季节销售,为种植西瓜的农民和西瓜销售商创造不小的利润。
 
  西瓜冷库的通风换气和温度,湿度的设置:
 
  1,冷库的通风换气.
 
  冷库内西瓜通过呼吸作用放出CO2和乙烯等其他刺激性气体,当积累到一定浓度后,便促进西瓜果实的后熟衰老,品质变劣,无法长期贮藏。因此,必须通风换气。可选择气温较低的早晨,打开排气窗,在通风换气的同时,开启自动喷雾器,随冷风将细微水雾送入库内,效果更加理想。
 
  2,冷库温度.
 
  短期贮藏的适宜温度为7~10,长期贮藏的适宜温度为12~14℃。温度低于7℃时,易出现冷害。冷害的症状为:果实表面出现不规则的小而浅的凹陷;冷害严重时果肉颜色浅,纤维增多,风味变劣。因此,贮期短时可采用较低的贮藏温度,更好地保持品质,贮期在20天以内时则应保持在冷害阈值以上。
 
  西瓜储藏适宜的温度应该合理设置,在不产生异味的前提下,贮藏温度愈低肉质风味愈好,但低温易出现冷害,影响瓜的外观,降低商品价值。在低温下贮藏时间愈长,也愈易出现冷害。
 
  3,冷库湿度.
 
  西瓜冷藏适宜的相对湿度为80-85%,由于蒸发管经常不断地结附冰霜,又不断地将冰霜冲走,以及建筑物多用水泥材料,致使库内湿度降低,达不到西瓜对湿度的要求,可在地面洒洁净水或铺湿草帘。
 
  西瓜冷库建造价格,西瓜销售商也是非常关心的。西瓜冷库造价和很多因素相关,比如,冷库建造地域,冷库建造面积,冷库机组选择,冷库板材,冷库温度等等。建造冷库前,一定要做好现场测量,确定冷库建造面积,综合考虑,做好冷库建造方案,根据方案实施,才能有报价。
上海肯德机电设备有限公司提供:冷库安装、冷库设计、冷库维修、冷库报价 咨询电话:400-820-6368
  1. 公司荣誉资质|冷库案例中心|联系我们

版权所有 肯德制冷 公安备案沪ICP备12020025号-1 Copyrights©2002-2017上海冷库公司提供:冷库,冷藏库,冷库设计,冷库安装,冷库建造冷库工程建造等服务

沪公网安备 31011802002051号