为什么美国冷吨和日本冷吨及英国冷吨不同呢[ 21-09-02 ]

基本单位不一样，吨的含义：日本说的是公吨，即1000kg，美国和英国是指2000磅，这两个2000磅的单位还不一样，英制的和美制的，所以一吨的分量不一样，热量当然也不一样。

杏子冷库贮藏[ 20-09-07 ]

杏子的低温气调库贮藏的杏子需适当早采，采收后用0.1%高锰酸钾溶洲浸泡10分钟，取出晾干，这样既有消毒、降温作用，还可延迟后熟衰变。

龙须菜冷库藏储[ 20-09-07 ]

2、原料清洗：把整筐的芦笋放入底部带有冷却槽的冰水池中，冰水这个环节在加工中最重要,因为其直接起到急冷作用,使笋体内外温度迅速达成一致.冰水以不超过笋头为宜，笋头需用雾状清洗壶或相关设备清洗。

制冷技术中常用单位的换算[ 21-09-02 ]

冷冻吨是指将一吨水冷冻为冰所需要的能量。冷吨：一般用RT表示。它表示可將1吨重0度的水，在24小时內转換成0度的冰的能力。冷吨就是在24小时内冻结1吨0℃的水变成0℃的冰，所需要的冷量。

龙须菜[ 20-09-07 ]

台湾把佛手瓜的嫩梢称为龙须菜，这是极其形象的称呼。台湾和大陆原均以食用其果实而栽培。近年来台湾考虑到其茎蔓生长旺盛，加上易栽易管的特点加以开发。

茴香冷库贮藏[ 20-09-07 ]

球茎茴香适宜贮藏温度是0℃，适宜贮藏相对湿度在95%以上，贮藏环境湿度过低时球茎茴香外叶失水萎蔫，增加损耗，降低商品性。

为什么和制冷冷吨和制冷千瓦能够换算[ 21-09-01 ]

千瓦和冷吨都是一种能量单位，千瓦是公制单位，冷吨是英制单位，只是在不同的地方有不同的叫法，当然可以换算。

日本冷吨和美国冷吨负荷计算[ 21-09-01 ]

日本冷吨数=建筑面积*每平米的负荷/3860。美国冷吨数=建筑面积*每平米的负荷/3510。日本匹=建筑面积*每平米的负荷/2800。

英制和公制冷冻吨定义[ 21-09-01 ]

英Btu，是1磅(1Lb)的水温度升高华氏1度F所需的热量为1Btu=252cal=1055.06J。公制冷冻吨(1RT)是将1000公斤(1吨)0度C的水(冰的融解热为79.63Kcal)，在24小时內变为0度C的冰时，所需要吸收的热量。

肉制品从屠宰分割到市场出售的流程[ 20-09-04 ]

肉制品从屠宰分割到市场出售的流程： 屠宰分割（30~50℃的温度）======》快速预冷（0~4℃的预冷库温度）======》24H排酸（0~4℃的排酸冷库温度）===

榴莲冷藏库存储[ 20-09-04 ]

冷冻贮存的榴莲对吃货有个很重要的优势--从冷冻库拿出来的榴莲肉稍稍解冻，闻起来味道不是很重，吃起来很像冰淇淋的口感，因而现如今冷冻榴莲不仅在产地开始逐渐

为什么选茶叶冷库贮藏[ 20-09-04 ]

因为茶叶冷库贮藏的四大优点：1.茶叶冷库管理操作：茶叶冷库配有自动感应温控系统，设备操作简单，简单培训便可轻松操作。