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肯德资讯
冷库灯哪种比较好?冷库LED灯与普通照明灯优缺点比较[ 20-05-26 ]
冷库LED专用灯能耗低、亮度高、寿命长、无需维护,同时彻底解决了普通传统光源的频闪问题。普通照明灯在一些超低温的急冻库和速冻库环境下很容易发生爆炸或损坏。
大型连锁餐饮企业使用中央厨房有什么好处和作用功能?[ 20-05-26 ]
中央厨房又称中心厨房或配餐配送中心。中央厨房有三个好处:一是可以克服生产成本居高不下,二是使成品在质量、口味上的统一性更为明显,三是可以使连锁店、小快餐店“好钢用在刀刃上”。
中央厨房需要哪些设备?中央厨房设备有哪些?[ 20-05-26 ]
一般中央厨房按功能通常分区为:原材料预处理区、米饭加工区、加热调理区、面食加工区、清洗消毒区、熟食分装区、辅助办公区等。每个区域有不同的设备,可以按照企业的需求进行配置。
用保鲜库储存红薯可以吗?红薯保鲜库最适宜的温度湿度是多少?[ 20-05-26 ]
冷库储存红薯可以的,相当于做个保鲜库。红薯保鲜库适宜温度为10~14℃,湿度应控制在80%~95%之间。
冷库风冷冷凝器和水冷冷凝器区别及优缺点比较[ 20-05-26 ]
冷库冷凝器有两种风冷和水冷形式的冷却方式。风冷冷凝器优点是无需水资源,运行成本较低,缺点是成本投入较高。水冷冷凝器优点是冷却效果好,适用于中大型制冷系统,缺点是消耗水资源。
不同面积肉类冷库储藏重量值参考[ 20-05-26 ]
以库高3米计算,10平方米的肉类冷库即30立方米的冷库容积,大概能储藏4.8吨的冻肉,15平方米(45立方米)肉类冷库大概能储藏7.2吨冻肉,20平方米(60立方米)肉类冷库大概能储藏9.6吨冻肉。
花卉冷库设计建造注意事项[ 20-05-26 ]
花卉冷库设计建造注意事项:1、花卉冷库结构应坚固并具有较大的承载力。2、冷库地坪除要有有效的隔热层外,隔热层下还必须进行处理,以防止土壤冻结。3、花卉冷库建筑要防止水蒸气的扩散和空气的渗透。
绿茶主要有哪些品种?主产地在哪些省份?[ 20-05-26 ]
市场上常见的绿茶品种有:西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、剑叶、峨眉春语、采花毛尖、信阳毛尖、马边云雾茶、崂山绿茶等。山东、浙江、河南、安徽为我国的绿茶主产省份。
存放15吨左右的水果冷库需要多少个平方?[ 20-05-26 ]
存放15吨左右的水果冷库大概需要163立方米左右的容积,以库高3米计算,冷库面积需要54个平方米左右。
《建筑设计防火规范》GB50016-2014版全文[ 20-05-26 ]
规范名称:建筑设计防火规范;标准号:GB50016-2014; 实施时间:2015年5月1日。文中提供《建筑设计防火规范》GB50016-2014版全文、完整版下载网址。
新版GSP对医药冷库的规定及常见问题解答[ 20-05-26 ]
新版GSP对医药冷库的规定及常见问题解答。
冷库除霉的方法有哪些?冷库除霉方法介绍[ 20-05-26 ]
霉菌是冷库内主要危害者。冷库除霉方法有机械除霉、物理除霉和化学除霉三大类。下文将为您一一介绍。
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