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肯德资讯
冷冻库和冷风机的匹配[ 21-04-30 ]
当冷库与低温柜共用制冷机组时,机组及冷风机匹配按-35C蒸发温度计算。当冷库与低温柜分开时,冷库制冷机组及冷风机匹配按-30C蒸发温度计算。
冷藏库和冷风机的匹配[ 21-04-30 ]
若为单个冷藏库时,则乘系数B=1.1 最终冷库冷风机选配按W=A*B*W0(W为冷风机负荷)。
冷库排水管冰堵的处理方法[ 21-04-29 ]
毛细管的另一端焊封死,然后将毛细管插进冷库排水管,使之达到冰堵处。毛细管的长度视冷库排水管的长度而定。
冷库排水管发泡料堵的处理[ 21-04-29 ]
如是排水管接头处堵,可用适当硬度的铁丝歪成一定弧度,顺着排水嘴向下捅(深度不应超过50mm),注意不要划伤冷藏胆及排水嘴,直至清理干净,排水通畅 。
为什么冰箱冰柜的回气管不能结霜?[ 21-04-27 ]
回气管的结霜问题,并不只对压缩机产生影响,更重要的是通过结霜现象,可以看出系统的循环并不理想,不是处正常工况的反应。
制冷系统堵塞并且压缩机不做功,怎么检修?[ 21-04-27 ]
制冷系统堵塞的故障有冰堵、脏堵、油堵和焊堵等多种形式。堵塞故障的共同表现是:用手摸冷凝器不热、蒸发器不凉;压缩机的运转电流比正常值小。
影响冷库葡萄冷藏保鲜的因素[ 21-04-26 ]
一般预冷温度应在10℃以下,以0-1℃为宜。预冷状况对贮藏效果有直接影响,贮藏前必须进行预冷工作。
蓝莓预冷保鲜试验[ 21-04-25 ]
将蓝莓预冷保鲜试验设计为:A(采后马上预冷)、3A(采后3小时预冷)、UA(不预冷),分别进行1℃、10℃两个温度带的保鲜试验。
番茄冷库贮藏保鲜技术[ 21-04-25 ]
贮藏初期每隔2~3天打开塑料帐进行通风换气,中后期每隔10天左右打开帐子通风换气并挑出腐烂的果实,以免病菌扩散漫延。
蔬菜保鲜冷库的历史背景[ 21-04-23 ]
我国蔬菜出口居世界第五位。蔬菜在我国农业发展中具有独特的优势和地位,是种植业中最具活力的经济作物之一。我国的蔬菜出口从 20 世纪 90 年代以后逐年增加。
保鲜蔬菜冷库的作用[ 21-04-22 ]
目前,最常见的蔬菜保鲜技术就是冷库保鲜,利用冷库可延长蔬菜的保鲜期,减少蔬菜因熟化程度过快而造成的损失。从而使蔬菜的呼吸作用减慢,达到较长时间保鲜目的。
速冻的发展历史[ 21-04-21 ]
我国速冻食品起步于20世纪80年代,经历了快速发展和价格大战。2007年1-11月,中国速冻食品制造行业实现累计工业总产值174.53亿元,同比增长29.93%;中国速冻食品制造行业实现工业总产值
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