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国内冷链市场格局及现状介绍

文章出处:冷链产业网 人气: 发表时间:2020-05-26 10:11

蔬果冷库

电商平台:以天猫、京东为代表的购物平台

垂直类电商:代表顺丰优选、我买网等

传统零售业:以沃尔玛、大润发、永辉等传统的销售企业。

冷链物流使用范围广泛。水果、蔬菜、肉、禽、蛋、奶、花卉等初级农产品,速冻食品、包装熟食、冰淇淋、乳制品等加工食品,以及药品与烟草等特殊商品都适用。

虽然,我国冷链初步形成了以公路为主,铁路、水路、航空等多种冷链运输方式共同发展的格局,在满足居民多层次消费需求和保障消费安全方面发挥了重要作用。

但是,目前冷链市场还存在完整独立的食品冷链物流体系尚未成形;冷链的市场化程度很低,第三方介入很少;冷链的硬件设施建设不足、技术含量低;冷链缺乏上下游的整体规划和整合;技术标准不完善;冷链物流配套不协调、布局不合理;冷链物流与货物信息不对称等问题。从总体上看,我国冷链运输物流企业集中度不高,专业化服务能力不强,运输效率低、成本费用高等问题仍然比较突出。

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