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肯德资讯
番茄的气调贮藏法[ 21-04-15 ]
调贮藏当温度较高或需要长期贮藏时,对于一些高质量的果实,可采用气的方法,延长贮藏期。气调贮藏以45天为宜,不宜过多,更不能超过2个月。
番茄的硅窗气调贮藏法[ 21-04-15 ]
在其他贮藏条件相同的情况下,使用0.08mm厚的硅窗,帐内氧的含量控制在6%左右、二氧化碳在4%左右,贮藏效益好。
杨梅运输保鲜方法[ 21-04-15 ]
先将果实送进冷库或小型预冷库预冷,使温度降到0—2 ℃,在泡沫箱底部中央放上薄膜包扎的定型冰块,再在其上放置包裹杨梅果实的薄膜袋,然后将经过预冷的杨梅放入袋内,紧密排列。
常温库适用商品[ 21-04-14 ]
进货前供应商未入保鲜库保鲜的热果到货后只需常温保存,榴莲已成熟的需要入保鲜库保鲜。
冷库压缩机润滑系统正常标志[ 21-04-13 ]
冷库油压表指定稳定,指示压力对活塞或冷冻机应比吸气压力高0.05-0.3MPA,对螺杆式冷冻机应比冷凝压力高0.2-0.3MPa。
食用菌保鲜[ 21-04-13 ]
现介绍几种投产极少、方法简便、易于掌握、效果极佳的食用菌保鲜妙法:1、速冻保鲜法。2、低温保鲜法。3、降温保鲜法。4、气调保鲜法。
中国冷库市场的四大发展趋势[ 21-04-12 ]
国内的制冷市场非常庞大,涉及领域也非常广,大到尖端、国防、果蔬加工,小到千家万户的日常生活。随着科学技术的进步和制冷行业的发展,未来冷库将朝着什么方向发展呢?
冷库正常运行的标志[ 21-04-09 ]
曲轴箱油温氟制冷机不超过70度,最低不低于10度。氟制冷机润滑油可有泡沫。
压缩机在运转中突然停机的处理[ 21-04-09 ]
【故障分析】系统内有空气循环,会出现排气压力过高,排气温度高,排气管烫手,制冷效果差,压缩机运转不久,排气压力超过正常值,迫使压力继电器动作。
普通冷库制冷效果差原因[ 21-04-09 ]
【排除方法】制冷剂泄漏后,不能急于向系统内充灌制冷剂,而应立即查找渗漏点,经修复后再充灌制冷剂。
冷库设备运行时注意细节[ 21-04-08 ]
及时检查冷库压缩机运转时高、低压压力、温度有无异常。通常情况下,低压压力为: 中温>1kgf/cm2 低温 0~1kgf/cm2,高压压力为:10~15kgf/cm2,通常不超过 20kgf/cm2。
冷库制冷设备保养[ 21-04-08 ]
关于冷库收缩机: 经常视察收缩机的油面及回油状况及油的请洁度。避免形成光滑不良。
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