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肯德资讯
番茄的自我介绍[ 20-09-08 ]
适时采果。贮存保鲜可在绿熟期采收。采收时应轻摘轻放,摘时最好不带果蒂,以防装运中果实相互被刺伤。
慈菇的品种分类[ 20-09-08 ]
4)白肉慈菇 球茎扁圆形,高3厘米,横径5厘米,节较密,皮肉色白,质坚实,单球重50-75克,品质优,高产亩产1000-1300公斤,耐贮运,生长期110-120天,抗逆控强。
慈菇的价值[ 20-09-08 ]
此外,还可制成慈菇粉,具有较高的经济价值。 慈菇不仅可作蔬菜,而且还有药用功能。
慈菇的保存[ 20-09-08 ]
江浙一带秋季初霜后,华南地区于12月至翌年3月,茎叶枯黄至次年球茎发芽前,随时均可采收,采收时选择具有本品种特性,形大,球茎于入冬前将预芽自球茎上切下窖藏。
番茄贮藏[ 20-09-07 ]
最适贮藏温度取决于番茄的成熟度和预计的贮藏天数。一般来讲,成熟果实能承受较低的贮截温度,因此可根据番茄果实的成熟度来确定贮藏温度,各种不同成熟度的番茄,应参
杏子冷库贮藏[ 20-09-07 ]
杏子的低温气调库贮藏的杏子需适当早采,采收后用0.1%高锰酸钾溶洲浸泡10分钟,取出晾干,这样既有消毒、降温作用,还可延迟后熟衰变。
龙须菜冷库藏储[ 20-09-07 ]
2、原料清洗:把整筐的芦笋放入底部带有冷却槽的冰水池中,冰水这个环节在加工中最重要,因为其直接起到急冷作用,使笋体内外温度迅速达成一致.冰水以不超过笋头为宜,笋头需用雾状清洗壶或相关设备清洗。
龙须菜[ 20-09-07 ]
台湾把佛手瓜的嫩梢称为龙须菜,这是极其形象的称呼。台湾和大陆原均以食用其果实而栽培。近年来台湾考虑到其茎蔓生长旺盛,加上易栽易管的特点加以开发。
茴香冷库贮藏[ 20-09-07 ]
球茎茴香适宜贮藏温度是0℃,适宜贮藏相对湿度在95%以上,贮藏环境湿度过低时球茎茴香外叶失水萎蔫,增加损耗,降低商品性。
肉制品从屠宰分割到市场出售的流程[ 20-09-04 ]
肉制品从屠宰分割到市场出售的流程: 屠宰分割(30~50℃的温度)======》快速预冷(0~4℃的预冷库温度)======》24H排酸(0~4℃的排酸冷库温度)===
榴莲冷藏库存储[ 20-09-04 ]
冷冻贮存的榴莲对吃货有个很重要的优势--从冷冻库拿出来的榴莲肉稍稍解冻,闻起来味道不是很重,吃起来很像冰淇淋的口感,因而现如今冷冻榴莲不仅在产地开始逐渐
为什么选茶叶冷库贮藏[ 20-09-04 ]
因为茶叶冷库贮藏的四大优点:1.茶叶冷库管理操作:茶叶冷库配有自动感应温控系统,设备操作简单,简单培训便可轻松操作。
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