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肯德资讯
商务部:强化产业链协同创新[ 22-08-22 ]
召开的中共中央政治局会议提出,要提高产业链供应链稳定性和国际竞争力,优化国内产业链布局。为打造更具韧性、安全可控的产业链,解决供应链卡点、断点、堵点问题,补足短板弱项,接下来还将采取哪些举措?
建设冷库、冷藏基础设施,实现全产业链提质增效[ 22-08-25 ]
近日,国家统计局云南调查总队发布报告显示,党的十八大以来,云南畜牧业生产呈现出生产能力明显提升、产品产量较快增长、标准化规模化发展步伐加快的良好局面,总体发展成效显著。
大伏天高温大范围供冷需求常态[ 22-08-04 ]
连日来,我国多地遭遇40℃以上的高温,重庆、四川、浙江、江苏等地连发高温红色预警。国家气候中心监测数据显示,今年6月至7月上旬,全国平均高温日数5.3天,为此,大伏天高温大范围供冷或常态,冷库、冷柜的根源供应流通必定变成不可或缺。
南瓜冷库储存温度及方法[ 21-08-09 ]
南瓜冷库适宜的贮藏温度为0~3℃。 要注意库内温度稳定,安全贮藏温度应控制在±1℃,库温上下波动不宜超过2℃,温度波动过大易造成霉菌滋生、腐烂的机率。
制冷循环战略[ 22-07-28 ]
构建冷链供应链信任机制是增进生态圈价值认同的关键所在。建立互信合作机制,通过多方的数据库实现链条成员的信息共享;结合物联网技术贯通区块链网络与供应链物流网络,从而降低信用成本和风险成本。
果蔬入库前消毒的步骤[ 21-08-09 ]
在果蔬进入冷库前,先用清水洗涤表面灰尘。 使用奥克泰士消毒剂按照0.5%(1:200)比例稀释成消毒液,用消毒液浸泡果蔬,时间5-10分钟,然后沥干、干燥,入库,无需再次冲洗。
农产品、食品冷链供应链体系[ 22-07-04 ]
冷链供应链,是指围绕农产品、食品生产组织及产业体系中,建立与健全农产品、食品产业冷链系统上下游纵向一体化协同及横向水平一体化协作而构成的现代供应链利益共同体和命运共同体。
中国制冷双循环战略蕴含的方向[ 22-08-01 ]
百年未有之大变局关键期决定了必须统筹发展与安全,必须实现发展质量、结构、规模、速度、效益、安全相统一。必须以国内大循环为主体,我国当下面临着历史上难得的双循环发展战略机遇期。2022年是重中之重,是机遇也是挑战。
制冷新发展格局的构建[ 22-07-25 ]
中央政府为规避因国际环境带来的诸多威胁与挑战,全面实施与以往截然不同的对外经济政策和战略举措,党的十九届六中全会进一步将其作为我国实施“十四五”规划的关键内容之一,并将“构建新发展格局”作为实现2035年远景目标的重要举措。
延长果实寿命的冷库秘诀[ 21-08-04 ]
具体而言,主要调节空气中的氧气和二氧化碳。因为引起果实变质的自身生理生化过程和微生物作用过程多数与氧气和二氧化碳有关。
制冷行业战略眼光[ 22-07-22 ]
为确保构建冷链供应链双循环新发展格局的形成,首先需在国内大循环中建立健全共商共建共治冷链供应链协同机制,发挥协同协作、协商共商、共建共治的机制效能,为国家安全、食品安全提高冷链供应链应急管理及应对处置能力,化解由于突发事件所带来的危害和损失
桃子冷库贮藏适宜温度[ 21-08-02 ]
桃子冷库贮藏适宜温度为0℃,适宜相对湿度为90%~95%。在这种贮藏条件下,桃可以贮藏3~4周或更长时间。在0℃、2%氧气、5%二氧化碳气调冷库环境下,可贮藏6~8周或更长的时间。
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