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肯德资讯
铝排库的优缺点[ 21-09-15 ]
优点:铝排优势在于蓄冷能力较风机比较有优势,无需风扇,比较节能。而且食品干耗少,排管耐压高。
冷库冷风机使用注意事项[ 21-09-15 ]
冷库冷风机的背部与冷库保温板的距离最少为300MM,这样有利于冷库内空气循环和方便将来检修。
冷库使用冷风机的优缺点[ 21-09-14 ]
冷风机主要靠对流换热,施工简便结构紧凑,占用冷库空间小,冷库使用空间受影响小。对库顶承重没有要求,在装配冷库和在小型的氟利昂冷库中比较常见。
冷库排管的分类[ 21-09-14 ]
常见的排管冷库大致可以分为2大类,一类是传统的钢管排管冷库,某种冷库蒸发器的排管是采用无。缝钢管作为冷库蒸发器。另一类是采用铝合金排管作为冷库蒸发器。
冷库配铝排简易计算方法[ 21-09-14 ]
冷库50m3以下,高3米以下的:铝排管底面积的2-2.5倍。冷库50m3-100m3的,铝排管底面积的2倍。冷库100-300m3的:铝排管底面积的1.8倍。冷库300-500m3的:铝排管按每立方0.5m2计算。
菠萝的历史[ 20-09-18 ]
用波罗蜜指称菠萝还与佛教塑像联系密切。亲手削过菠萝皮、吃过菠萝的人便知道,菠萝果实的外壳有许多六角形(或六边形)刺结瘤或日果刺,即小花的遗迹,颇像佛祖、菩萨塑像头部头发的螺髻(如乐山大佛像,大足石刻佛像,各种石雕佛像)。
菠萝花的花语有谁知道?[ 20-09-18 ]
菠萝是一种十分美丽既可观花又能赏叶的室内盆栽花卉。它以基特有的莲座状株型,鲜艳的穗状花序,较长的花期逐渐成为年宵花市场上的“宠儿”。
菠萝怎么冷库保鲜[ 20-09-18 ]
菠萝具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身等功效,为夏令医食兼优的时令佳果。(李时珍《本草纲目》)
雪糕冷库应该注意什么?[ 20-09-18 ]
2、雪糕冷库温度设置在-18℃到-28℃为比较适合,品牌雪糕设置在-20℃-25℃,不能高于-18℃,不然雪糕变质变形!如果温度达不到要求,就不能保证口感和保质期!
为什么要清洗冷库冷凝器[ 20-09-18 ]
冷凝器需要及时的清洗是因为,冷凝器在冷却水的过程中,水大多数含有钙、镁离子和酸式碳酸盐。当冷却水流经金属表面时,有碳酸盐的生成。
为什么要慢速解冻[ 20-09-17 ]
解冻就是冻结的逆过程,解冻是把冻品里的冰变成水。解冻速度的快慢其实会影响食品的品质。 如果快速解冻,会导致处于细胞间隙的水分,没有充足时间,重新渗透回细胞内。从而导致汁液流失,营养成分一同流失,降低食品的品质。 咨询电话:400-820-6368 想了解
肉类冷库宰杀后直接冷冻的优点[ 20-09-17 ]
减少水分流失。经过测试,直接冷冻肉类,消耗肉类汁液(包括脂肪和肉内组织汁液)比非直接冻结约低88%,相当高!
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