气调保鲜库贮藏效果
文章出处:搜狗 人气: 发表时间:2023-08-10 10:30
减少呼吸作用,减少有益物质的消耗,保持果蔬优良风味和芳香气味。减少水分蒸发,保持果蔬新鲜度。
减少病原菌的滋生繁殖,控制某些生理病害的发生,降低果实腐烂率。
减少某些后熟酶的活跃性,减少乙烯产生,延缓后熟和衰老过程,长期保持果实硬度,有较长的货架期。
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