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肯德资讯
科学论证与比较:冷库排管、冷风机[ 21-06-11 ]
冷库内部的制冷方式对冷库储存食品的品质有着直接的影响,而制冷方式是由冷库内冷量输出设备决定的,即排管或冷风机。
认识一下排管冷库吧[ 21-06-11 ]
排管冷库: 按照排管表面是否有翅片,排管可分为光滑排管和翅片排管,其中以光滑排管制冷最为多见。
三种不同制冷方式运行费用比较[ 21-06-10 ]
冷库内部的设备决定着冷库的制冷方式。冷库的制冷方式,应以冷库库存食品的质量为首要考量,并考虑冷库的经常性运行成本。
排管、冷风机、蓄冷冷库制冷对比[ 21-06-10 ]
在大型冷库中,蓄冷式制冷的工作原理是:制冷机工作时,一方面向冷库提供冷量,另一方面向蓄冷器提供冷量,当制冷机停止工作后,蓄冷器开始向冷库释放所蓄存的冷量,维持冷库温度的稳定。
现在药品冷库需验证的项目[ 21-06-10 ]
库房新建或改造后重新投入使用前应当进行空载验证,定期验证时应当进行满载验证。开门作业对库房温度分布及变化的影响。
合理的开机控制合适的蒸发温度[ 21-06-10 ]
目前多数冷库仍然采用人工操作调整开机,盲目开机现象普遍存在。保证贮藏食物品质的前提是冷藏库内具有合适的冷藏温度,这也是体现出系统节能的一项指标。
保证冷库围护结构的保温性能[ 21-06-09 ]
冷库具有良好的围护结构是保证冷库内低温环境的前提。尽量避免冷桥和穿墙孔的产生,减小库外热量向库内的传递,进而减小冷库围护结构的冷负荷的损耗。
冷库换热设备减少能耗措施[ 21-06-09 ]
利用夏季夜间低温时降温:当地区夏秋季节气温昼夜温差达10℃以上,合理利用夜间低温,节能效果明显。
果蔬小型节能保鲜冷库的特点[ 21-06-08 ]
由于小型冷库具备了以上的优点,就更容易被我们所接受,也成为了目前建造最广泛的一种类型。
果蔬在保鲜冷库中保鲜多久[ 21-06-08 ]
果蔬在果蔬冷库中的保鲜的时间也是有限的。那水果蔬菜们能在果蔬保鲜冷库中保鲜多久呢?
果蔬产品净化加工[ 21-06-08 ]
蔬菜净化加工过程中存在的主要问题是极易腐烂变质,其防止的关键技术是保鲜措施。
气调库贮藏黄瓜要这注意两点[ 21-06-07 ]
而表皮带刺较多的品种,由于搬运过程中容易碰掉瓜刺造成机械伤害,机械伤口容易被微生物侵染,导致腐烂,不耐贮藏。
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