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肯德资讯
樱桃入库前的预冷[ 20-12-02 ]
为实现更好的樱桃储藏保鲜效果,在樱桃送入气调保鲜冷库贮存前的预冷环节很重要。尤其是及时且快速的预冷。
制冷剂R134a行情平稳运行[ 20-12-02 ]
制冷剂分析师认为,目前制冷剂R134a成本面支撑力渐强,出口端难有较大起色,呈需求不旺态势,加之新增产能释放,库存升高,供需博弈洗,预计短期内R134a行情僵持整理为主。
樱桃冷藏保存用气调冷库[ 20-12-02 ]
樱桃在普通保鲜冷库的贮存周期一般在15 -30天,其配置参数常为:温度-1~1℃、湿度85%~90%。为了延长樱桃的保鲜时间,气调保鲜冷库得到了广泛应用,其保鲜贮存周期可达45-60天,为果农及经销商的经济收益提供了强有力的保障。 气调库的保鲜温度稍高一些,(普
安装一个30平方的小型冷藏库需要多少钱呢?[ 20-12-02 ]
小型冷库常见于餐饮店、水果店、生鲜店、菜场、农贸市场及小型工厂等,其中20-30平方的冷库规格较为常见。那么安装一个20-30平方的小型冷藏库需要多少钱呢?
制冷剂基础原材料可能会持续增长[ 20-12-01 ]
综上预测,以上基础原材料价格高位运行具有持续性,对中间产品及下游产品的成本带动明显。多重市场环境下,从业者看多心态渐浓,预计不同产品价格将出现不同程度的普涨。
气调冷库的优势[ 20-12-01 ]
1.气调冷库属于高温库的范畴,被保鲜的食品不会结冰,保留食品原有的新鲜度和风味不变,营养也不会丢失。
冷库为什么要注意压力平衡?[ 20-12-01 ]
若不把压力差及时减轻或控制在范围内,将会使库体损坏。
水果保鲜那些的“黑科技”[ 20-12-01 ]
3、可食用的水果保鲜剂:这是由英国一家食品协会所研制成的可食用的水果保鲜剂。
识别毒姜[ 20-11-30 ]
识别毒生姜识别方法大体有四步骤:一闻,二尝,三看,四放。 一闻:主要是检查姜的表面有没有异味或硫磺味,“毒生姜”有一股很浓的硫磺味,掰开品尝会发现姜味不浓或味道改变。
农产品冷库-生姜贮藏5~6个月[ 20-11-30 ]
预处理:收获初期的生姜脆嫩、易脱皮,入库后控制库温在17℃左右为宜,以利圆头(刚入贮的生姜易脱皮,先在较高的温度下使根茎逐渐老化,不再退皮,剥除的茎叶伤痕逐渐长平,顶芽长圆,使姜的耐贮性提高,此法称圆头)。如果库温低于17℃,可利用冷库风机电
生姜名字的由来[ 20-11-30 ]
传说,神农氏四处尝百草。 有一次,误食毒蘑菇,腹如刀绞,疼痛难耐,一时昏厥。 苏醒后发现有阵阵清香顺风飘来。 神农氏顺着香味,找到了一株长着尖细叶子的青草。 神农氏拔出草根,仔细咀嚼,清香的味道中透着一股辣味。 吃了草根不久,神农氏一阵腹泻,感
生姜的历史[ 20-11-30 ]
唐代诗人白居易有诗云:鲂鳞白如雪,蒸炙加桂姜。说明蒸鱼用姜已是惯例。李商隐在《赠郑谠处士》中有越桂留烹张翰鲙,蜀姜供煮陆机莼。以此表明蜀姜的美味。宋代诗人柳宗元也有世上悠悠不识真,姜芽尽是捧心人的诗句,以此形容姜芽鲜嫩犹如美人的手指。 《本
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