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肯德资讯
全国政协十三届五次会关于冷链的资讯[ 22-04-25 ]
全国政协委员刘永好将提交一份《关于扶持社会化专业冷链物流企业,提升冷链行业运营效率和规范化管理的提案》,建议国家加大对社会化专业冷链公司的扶持力度,加大对冷链物流行业的专业化、规范化管理,达到推动行业标准、提升行业运营效率、为相关行业提供好
压缩机不做功故障的排除[ 21-04-28 ]
这种故障是指压缩机电机启动、运转正常,但不能压缩制冷剂,常见的故障原因有压缩机缸垫击穿、滑块间隙过大,滑块压簧损坏等。
推动冷链的发展的一系列措施[ 22-03-23 ]
《“十四五”冷链物流发展规划》、《国家骨干冷链物流基地建设实施方案》、《关于做好2022年城乡冷链和国家物流枢纽建设中.央预算内投资项目》、《关于开展供销合作社县域流通服务网络建设提升行动的实施意见》等政策相继发布。
果蔬采后预冷直接效果[ 21-04-26 ]
①降低或抑制果蔬的呼吸量与呼吸热,抑制水分蒸发、保持果蔬的新鲜度;②抑制激素乙烯的产生,延缓后熟衰老过程;
果蔬采后预冷间接效果[ 21-04-25 ]
减少腐烂:减少流通损耗,減少索賠;(没预冷的保鲜2天,预冷的可保鲜8天)。
甜(辣)椒冷库贮藏保鲜技术[ 21-04-25 ]
也可以将甜(辣)椒装筐堆垛,每垛300~500公斤,用0.08~0.1毫米的塑料帐封闭,帐内氧气保持在3%~6%,二氧化碳控制在6%以下,封帐前可在帐内放入生石灰吸收多余的二氧化碳。
蔬菜保鲜冷库的重要意义[ 21-04-22 ]
据海关统计,鲜冷冻蔬菜占蔬菜总出口量的 50% 以上,其次为加工保鲜蔬菜和干蔬菜。
荔枝采收后要尽快预冷[ 21-04-21 ]
在普通冷库内再需要2天左右果肉温度降到5oC。采用冰水预冷技术,在5~30分钟内可迅速把果肉温度降低到5oC,但可能容易造成冷害,影响果皮色泽。
假设有个小型冷库,价格计算方法[ 21-04-20 ]
首先要清楚自己需要多大的冷库,小冷库的话工程就相对简单,大冷库的话,就需要处理场地,地面处理非常重要。今天我们来说说小型组合式冷库的材料报价与施工注意事项。
杨梅的低温保鲜法[ 21-04-19 ]
此法需要对杨梅进行预冷处理预冷。将杨梅放进冷库或小型冷库预冷,使温度降至特定温度(一般在0℃~2℃)。实施起来更容易。适用于快速运输。
杨梅的气调保鲜法[ 21-04-19 ]
优点:相对于普通的低温保鲜可以延长保鲜期至20天。
桃的低温贮藏[ 21-04-16 ]
桃在低温贮藏中易遭受冷害,在-1摄氏度就有受冻的危险。因此,桃的贮藏适温为0摄氏度,适宜相对湿度为90—95%。在这种储藏条件下,桃可贮藏3—4周或更长时间。
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