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《关于加快发展冷链物流保障食品安全促进消费升级的意见》印发

文章出处:证券时报网 人气: 发表时间:2018-08-20 10:45

近日,国务院办公厅印发了《关于加快发展冷链物流保障食品安全促进消费升级的意见》(以下简称《意见》),部署推动冷链物流行业健康发展,保障生鲜农产品和食品消费安全。

《意见》指出,加快发展冷链物流对促进农业生产流通和农民增收,提高食品质量安全水平和推动居民消费升级具有重要意义。要以体制机制创新为动力,以先进技术和管理手段应用为支撑,以规范有效监管为保障,构建“全链条、网络化、严标准、可追溯、新模式、高效率”的现代冷链物流体系。到2020年,生鲜农产品和易腐食品冷链流通率、冷藏运输率显著提高,腐损率明显降低,冷链服务水平大幅提升,食品质量安全得到有效保障。

当前冷链设备依然处在低水平状态,真实需求推动设备投入:2010年以来,以政策推动的地方性冷库建设高潮在15年告一段落,但总体来看目前冷链物流行业的设备质量差、缺口仍然明显,预期未来几年将会迎来真实需求所促动的投入。

据中物联冷链委统计,2016年全国冷链物流市场需求达到2200亿元,同比增长22.3%。2016年全国冷库新增305万吨,总量达到4015万吨(折合10037万立方米),同比增长8.2%。2017年冷链物流行业将迎来全新的变化,冷库方面,产地冷库建设增多,冷藏库保鲜库、气调库体量将有所增加;冷藏车方面,新国标GB1589的出台对规范和推动冷藏车市场发展提供新动力;冷链物流体系也将逐步走向第三方服务。在政策的扶持和消费升级的强力推动下,冷链物流将迎来快速发展期。

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