制冷系统堵塞并且压缩机不做功,怎么检修？[ 21-04-27 ]

制冷系统堵塞的故障有冰堵、脏堵、油堵和焊堵等多种形式。堵塞故障的共同表现是：用手摸冷凝器不热、蒸发器不凉；压缩机的运转电流比正常值小。

影响冷库葡萄冷藏保鲜的因素[ 21-04-26 ]

一般预冷温度应在10℃以下，以0-1℃为宜。预冷状况对贮藏效果有直接影响，贮藏前必须进行预冷工作。

蓝莓预冷保鲜试验[ 21-04-25 ]

将蓝莓预冷保鲜试验设计为：A（采后马上预冷）、3A（采后3小时预冷）、UA（不预冷），分别进行1℃、10℃两个温度带的保鲜试验。

番茄冷库贮藏保鲜技术[ 21-04-25 ]

贮藏初期每隔2～3天打开塑料帐进行通风换气，中后期每隔10天左右打开帐子通风换气并挑出腐烂的果实，以免病菌扩散漫延。

蔬菜保鲜冷库的历史背景[ 21-04-23 ]

我国蔬菜出口居世界第五位。蔬菜在我国农业发展中具有独特的优势和地位，是种植业中最具活力的经济作物之一。我国的蔬菜出口从 20 世纪 90 年代以后逐年增加。

保鲜蔬菜冷库的作用[ 21-04-22 ]

目前，最常见的蔬菜保鲜技术就是冷库保鲜，利用冷库可延长蔬菜的保鲜期，减少蔬菜因熟化程度过快而造成的损失。从而使蔬菜的呼吸作用减慢，达到较长时间保鲜目的。

速冻的发展历史[ 21-04-21 ]

我国速冻食品起步于20世纪80年代，经历了快速发展和价格大战。2007年1-11月，中国速冻食品制造行业实现累计工业总产值174.53亿元，同比增长29.93％；中国速冻食品制造行业实现工业总产值

速冻的市场供求现状[ 21-04-21 ]

在国内，随着经济体制改革的深入和经济的发展，人民生活水平日益提高，生活节奏加快，人们已不满足蔬菜鲜吃的单一形式，迫切需要经济实惠、富有风味、方便实用的各类蔬菜加工系列产品。

新鲜蔬菜的预冷[ 21-04-15 ]

目前在经济发达国家，为了加工高质量的速冻蔬菜产品，已把预冷作为蔬菜采收后加工的第一道工序。这样保持蔬菜的本身温度稳定，来达到预冷的目的。

常温库房存放注意事项[ 21-04-14 ]

存放商品时需留出主通道以及不同的商品之间需留出小的通道，便于取货及整理。

蒸发器的安装[ 21-04-14 ]

如是冷冻库，排水管内穿排水电热丝，排水电热丝发热部位，只能伸到库板内 50MM 处，排水管外部保温处理，冷藏不需电热丝，其它相同。

冷库机组主机安装[ 21-04-13 ]

所有贯穿库板的部件，库板与部件缝隙需用密封胶密封。