冷冻库和冷风机的匹配[ 21-04-30 ]

当冷库与低温柜共用制冷机组时，机组及冷风机匹配按-35C蒸发温度计算。当冷库与低温柜分开时，冷库制冷机组及冷风机匹配按-30C蒸发温度计算。

冷藏库和冷风机的匹配[ 21-04-30 ]

若为单个冷藏库时，则乘系数B=1.1 最终冷库冷风机选配按W=A*B*W0(W为冷风机负荷)。

冷库排水管冰堵的处理方法[ 21-04-29 ]

毛细管的另一端焊封死，然后将毛细管插进冷库排水管，使之达到冰堵处。毛细管的长度视冷库排水管的长度而定。

冷库排水管发泡料堵的处理[ 21-04-29 ]

如是排水管接头处堵，可用适当硬度的铁丝歪成一定弧度，顺着排水嘴向下捅（深度不应超过50mm），注意不要划伤冷藏胆及排水嘴，直至清理干净，排水通畅 。

为什么冰箱冰柜的回气管不能结霜？[ 21-04-27 ]

回气管的结霜问题，并不只对压缩机产生影响，更重要的是通过结霜现象，可以看出系统的循环并不理想，不是处正常工况的反应。

制冷系统堵塞并且压缩机不做功,怎么检修？[ 21-04-27 ]

制冷系统堵塞的故障有冰堵、脏堵、油堵和焊堵等多种形式。堵塞故障的共同表现是：用手摸冷凝器不热、蒸发器不凉；压缩机的运转电流比正常值小。

影响冷库葡萄冷藏保鲜的因素[ 21-04-26 ]

一般预冷温度应在10℃以下，以0-1℃为宜。预冷状况对贮藏效果有直接影响，贮藏前必须进行预冷工作。

蓝莓预冷保鲜试验[ 21-04-25 ]

将蓝莓预冷保鲜试验设计为：A（采后马上预冷）、3A（采后3小时预冷）、UA（不预冷），分别进行1℃、10℃两个温度带的保鲜试验。

番茄冷库贮藏保鲜技术[ 21-04-25 ]

贮藏初期每隔2～3天打开塑料帐进行通风换气，中后期每隔10天左右打开帐子通风换气并挑出腐烂的果实，以免病菌扩散漫延。

蔬菜保鲜冷库的历史背景[ 21-04-23 ]

我国蔬菜出口居世界第五位。蔬菜在我国农业发展中具有独特的优势和地位，是种植业中最具活力的经济作物之一。我国的蔬菜出口从 20 世纪 90 年代以后逐年增加。

保鲜蔬菜冷库的作用[ 21-04-22 ]

目前，最常见的蔬菜保鲜技术就是冷库保鲜，利用冷库可延长蔬菜的保鲜期，减少蔬菜因熟化程度过快而造成的损失。从而使蔬菜的呼吸作用减慢，达到较长时间保鲜目的。

速冻的发展历史[ 21-04-21 ]

我国速冻食品起步于20世纪80年代，经历了快速发展和价格大战。2007年1-11月，中国速冻食品制造行业实现累计工业总产值174.53亿元，同比增长29.93％；中国速冻食品制造行业实现工业总产值