果蔬在保鲜冷库中保鲜多久[ 21-06-08 ]

果蔬在果蔬冷库中的保鲜的时间也是有限的。那水果蔬菜们能在果蔬保鲜冷库中保鲜多久呢？

多水的嫩蔬菜使用冷库的保鲜事项[ 21-06-03 ]

采用冷库保鲜技术，控制好冷库中的温度是关键。作为短期贮藏的净菜产品，一般冷库内的温度应控制在2~4 ℃即可，对于易受冷害的蔬菜(如黄瓜、西葫芦、苦瓜等)可放在5~7℃冷库中。

投资冷库如何让冷库有较好的回报率[ 21-06-03 ]

农民种植果蔬想要获利，就一定要依靠保鲜冷库来对其进行长期保鲜，在每年瓜果蔬菜大量供应的季节，收成越好，价格就越低，果农的收入没有办法得到提高；因此，农民想要有效地提高自身的收入情况，必须建造小型的冷库来对瓜果蔬菜进行长期保存，然后利用反季

冷库降温缓慢有哪些原因[ 21-06-01 ]

电磁阀和过滤器中油污，脏污太多，影响制冷剂流量 这种情况下的排除办法是清洗过滤网和电磁阀。

鲜切蔬菜是什么？[ 21-05-31 ]

鲜切蔬菜，是指以新鲜蔬菜为原料，经冷库处理后，再经过冷藏运输而进入市场冷柜销售，供消费者立即食用或餐饮业使用的一种新型加工产品。

根茎类阴凉库的基本保鲜原则[ 21-05-28 ]

用箩筐叠加后放置于阴凉处，必要时覆盖防晒网。每24小时检查。根茎类： 不太适合冷藏，放阴凉库。可以保存时间：一周左右。

叶菜类冷库的基本保鲜原则[ 21-05-28 ]

叶菜类： 可以保存环境：０℃～４℃，不能低于０℃。可以保存时间：两天。每24小时检查 注意：轻拿轻放，散开后包装。

豆类菜冷库的基本保鲜原则[ 21-05-27 ]

散开存放，切勿挤压。如果需要排列叠放，一次轻放整齐。 豆类菜： 可以保存环境：10℃左右，不能低于7℃。保存时间：5～7天。

蔬菜采收后的贮藏保鲜[ 21-05-27 ]

及时将其温度快速冷却到规定温度的过程称为预冷。通过预冷，可以防止因呼吸热而造成的贮藏环境温度的升高，借以降低蔬菜的呼吸强度，从而减少采后损失。

鸡蛋的四种贮存方法[ 21-05-26 ]

冷库里的鲜蛋存放容器有序排列，空气通流，温湿度均匀。定期检查鲜蛋质量，冷藏期间每隔15-30天抽查一次，可适当增加抽查数量。抽查时进行灯光透视检查。

鲜鸡蛋冷藏法实用保鲜技术[ 21-05-25 ]

冷藏法很实用，对于抑制微生物的生理活动和延缓鲜蛋内容物的变化，尤其是对延缓浓厚蛋白的变稀和减低重量损耗，具有明显的效果，能在较长时间里保持鸡蛋的新鲜程度。

冷库葡萄的快速预冷与贮藏[ 21-05-24 ]

葡萄运到冷库后，打开袋口。在-1～-2℃条件下进行预冷，使葡萄的体温尽快下降。湿度保持在85%～95%，低于85%会使果梗失水，氧气浓度保持在2%～5%。