随着人们对肉类需求的添加，需要商家储藏更多的肉类，需要厂家在食品和肉类储藏建设上要点考虑。

肉类速冻库营养成分丢失较少。低温速冻快速，使食品和肉类内部的水分流失大大减少，也避免肉类内部的生物细胞生成大冰晶体，因而能保持肉类食用营养价值。

肯德环境科技工程（上海）有限公司是一家集冷库研发、设计、建造、工程成套、售后服务及制冷技术咨询于一体的综合性公司。想要建一个冷库，可以根据实际情况安排肯德环境人员对现场进行查看，然后针对性的设计冷库方案以及报价，公司电话：400-820-6368。