我公司果品蔬菜保鲜通常选用最低温度为0℃左右的高温库 ，水产、肉食类保鲜选用温度在-18℃以下的低温库 ，而低温冷库大多数为高温库。大型冷库通常选用以氨为制冷剂的集中式制冷体系，冷却设备多为排管，体系杂乱，实现自动化操控难度大。低温的一些小型冷库通 常选用以氟里昂为制冷剂的分散式或集中式制冷体系。在缔造方面以土建冷库偏多，自动化操控水平普遍较低。

　　近几年来，我国冷库建造开展十分迅速，首要散布在各水果、蔬菜主产区以及大中城市市郊的蔬菜基地，如上海、江浙以及湖北、河南等地，重要的运输港口的 冷库需求量也比较大。农业产业化开展，加马上农商品深加工，食物精加工及冷冻冷藏迅猛开展。同时对冷库吨位，规模和形式的需求越来越高。跟着科学技能的进 步和制冷职业的开展，在食物出产加工贮藏中，选用新的冷库模式。它以全新的修建理念既标准化、模块化、工厂化等代替了原有冷库类修建的缔造模式及运营方 式。

　　此外，在曩昔的一年中，最家喻户晓的一个关键字无非是能效，跟着冷库职业的疾速开展，冷库职业顺势而为不断加强本身的技能研制实力，驻足于能效商品的 开发与出产。关于冷库职业而言，应加大对 超低温冷库 的投入，尽快增加完善超低温冷库的产业链，把握并改进相关技能，率先推出有影响力的商品和品牌。高能效技能商品已成为未来开展主导方向，因此创新节能技能 已经成为冷库职业不变的开展主题http://www.shkende.com。