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橘子入库前的挑选

文章出处:芯河文摘 人气: 发表时间:2020-09-29 15:00
 
一看:看大小,因太大的皮厚、甜度差,太小可能生长发育不好,口感较差,挑选橘子大小以中等为佳;看外形,因柑橘果实贮藏期病原菌大多通过伤口侵染导致果实腐烂,挑选没有损伤的果实;看“肚脐”,优先选择橘子尾部呈圆圈状的果实。
 

 

 


 

二摸:酸甜适中的橘子大都表皮光滑,且表皮油胞点较细密。

 

 

三捏:优质橘子弹性较好,用手捏下去,果肉结实但不硬,松手后即可弹回原状。

 

 

 
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