水果保鲜冷库设计方案

 

　　水果保鲜冷库是高温库的一种，主要存放水果、蔬菜等，目前水果保鲜库有两种，一种为普通保鲜库，另一种为水果气调库。冷库温度，高温库：温度一般在0℃~10℃。低温库：温度一般在-18~-25℃。超低温冷库：0℃~-80℃。

 

 

　　1、普通保鲜库

 

　　普通水果保鲜库一般用作水果蔬菜的贮藏，长时间贮藏水果蔬菜，利用时间上的价 格差，待市场上大量产品空档期，冷库内水果高价卖出。

 

　　2、水果气调库

 

　　水果气调库气调库又称气调贮藏是当今先进的果蔬保鲜贮 藏 方法。它是在冷藏的基础上，增加气体成分调节，通过对贮藏环境中温度、湿度、二氧化碳、氧气浓度和乙烯浓度等条件的控制，抑 制果蔬呼吸作用，延缓其新陈 代谢 过程，更好地保持果蔬新鲜度和商品性，延长果蔬贮藏期和保鲜（销售货架期）。

 

　　水果蔬菜属于"活物"，采用冷库储存不但要保证保鲜期，还要保证出货时的果蔬品质。要知道，萎缩的菜叶瓜果是不值钱的，新鲜的水果蔬菜才是老百姓追求的。

 

　　水分对瓜果蔬菜很重要，一个好的保鲜冷库设计方案就要懂得怎么留住果蔬体内的水分。一般其他公司在保鲜冷库设计时喜欢采用风冷方式（即使用冷风机把低温空气向库内吹把温度打下来），而我们则采用直接冷 却方式，使用排管制冷。

 

　　由于风冷方式具有制冷快这一大优点而广泛为大部分公司使用，任何事物都具有两面性，冷风机快速降温的同时，却也吹干了蔬菜瓜果，水分流失很严重。

 

 

　　肯德制冷在传统直接冷 却技术上创新，完 美解决了直冷降温慢的问题，使用肯德冷库，果蔬从此不缺水！肯德制冷不仅质量有保障，售后更强大。

 

　　1、冷库设计团队

 

　　冷库设计方案，拥有设备、工艺、管道、结构、建筑、暖通、等项目设计师10名，提供一站式制冷系统设计方案，提供一站式制冷工程施工管理方案。

 

　　2、冷库现场施工团队

 

　　拥有10位施工项目事头管理，200位冷库经验施工员，经过专 业的培训及多年的施工安装经验。对施工质量设有三重检验，验收环节，确保质量。

 

　　3、冷库售后防护团队：

 

　　8位冷库售后工程师，强有力的保证冷库出现的问题即时处理，保证客户的冷库正常的运行。