全国服务热线:400-820-6368
冷库设备资讯
当前位置:冷库首页 > 行业资讯 > 冷库知识 > 水果保鲜冷库设计方案

水果保鲜冷库设计方案

文章出处:上海肯德冷库 人气: 发表时间:2018-09-11 09:48
  水果保鲜冷库设计方案

  水果保鲜冷库是高温库的一种,主要存放水果、蔬菜等,目前水果保鲜库有两种,一种为普通保鲜库,另一种为水果气调库。冷库温度,高温库:温度一般在0℃~10℃。低温库:温度一般在-18~-25℃。超低温冷库:0℃~-80℃。

  1、普通保鲜库

  普通水果保鲜库一般用作水果蔬菜的贮藏,长时间贮藏水果蔬菜,利用时间上的价格差,待市场上大量产品空档期,冷库内水果高价卖出。

  2、水果气调库

  水果气调库气调库又称气调贮藏是当今先进的果蔬保鲜贮藏方法。它是在冷藏的基础上,增加气体成分调节,通过对贮藏环境中温度、湿度、二氧化碳、氧气浓度和乙烯浓度等条件的控制,抑制果蔬呼吸作用,延缓其新陈代谢过程,更好地保持果蔬新鲜度和商品性,延长果蔬贮藏期和保鲜(销售货架期)。

  水果蔬菜属于"活物",采用冷库储存不但要保证保鲜期,还要保证出货时的果蔬品质。要知道,萎缩的菜叶瓜果是不值钱的,新鲜的水果蔬菜才是老百姓追求的。

  水分对瓜果蔬菜很重要,一个好的保鲜冷库设计方案就要懂得怎么留住果蔬体内的水分。一般其他公司在保鲜冷库设计时喜欢采用风冷方式(即使用冷风机把低温空气向库内吹把温度打下来),而我们则采用直接冷却方式,使用排管制冷。

  由于风冷方式具有制冷快这一大优点而广泛为大部分公司使用,任何事物都具有两面性,冷风机快速降温的同时,却也吹干了蔬菜瓜果,水分流失很严重。

  肯德制冷在传统直接冷却技术上创新,完美解决了直冷降温慢的问题,使用肯德冷库,果蔬从此不缺水!肯德制冷不仅质量有保障,售后更强大。

  1、冷库设计团队

  冷库设计方案,拥有设备、工艺、管道、结构、建筑、暖通、等项目设计师10名,提供一站式制冷系统设计方案,提供一站式制冷工程施工管理方案。

  2、冷库现场施工团队

  拥有10位施工项目事头管理,200位冷库经验施工员,经过专业的培训及多年的施工安装经验。对施工质量设有三重检验,验收环节,确保质量。

  3、冷库售后防护团队:

  8位冷库售后工程师,强有力的保证冷库出现的问题即时处理,保证客户的冷库正常的运行。

  
上海肯德机电设备有限公司提供:冷库安装、冷库设计、冷库维修、冷库报价 咨询电话:400-820-6368
  1. 公司荣誉资质|冷库案例中心|联系我们

版权所有 肯德制冷 公安备案沪ICP备12020025号-1 Copyrights©2002-2017上海冷库公司提供:冷库,冷藏库,冷库设计,冷库安装,冷库建造冷库工程建造等服务

沪公网安备 31011802002051号