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气调式冷库工作原理及特点

文章出处:http://www.shkende.com 人气: 发表时间:2020-05-25 15:16

  

  气调式冷库通过调节气体成分.适当减少氧气成分.增加二氧化碳.氮气含量.并与低温储存相结合的方式.从而降低病原菌的发生率.减缓呼吸代谢.是水果.蔬菜得保鲜度(色泽和水分)和保鲜周期大大提高.全自动控制运行.强劲.耐用.

  总结气调式冷库储藏的原理:

  1.低温

  2.低氧

  3.适宜的二氧化碳浓度

  4.较高的湿度

  5.控制乙烯含量

  先用一个例子来说明控制湿度的重要性。我想是农村人都知道,秋季丰收了粮食,为什么要要把粮食晾干再储藏。就是因为降低了湿度可降低种子的呼吸,减少淀粉的消耗。节约粮食。那么蔬菜也是一样,控制好适度调节细胞呼吸,是蔬菜保存期大的营养价值。而我要强调的是湿度控制,那么在这里主要谈湿度控制。

  现在就主要谈一下怎样来实现湿度控制?湿度传感器加湿度控制器应该可以达到要求。

  相对湿度:相对温度是指空气中实际含有的水蒸气量(湿度)距离饱和状态(饱和湿度)程度的百分比。即,在一定温度下,湿度占饱和湿度的百分比数。相对湿度用百分率来表示。公式为:相对湿度=湿度/饱和湿度×100%,湿度=饱和湿度×相对湿度,相对湿度越大,表示空气越潮湿;相对湿度越小,表示空气越干燥。空气的湿度、饱和湿度、相对湿度与温度之间有着相应的关系。温度如发生了变化,则各种湿度也随之发生变化。

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