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速冻市场的前景分析

文章出处:谷歌 人气: 发表时间:2021-04-21 14:30

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更为重要的是国内蔬菜资源丰富,中国是世界上最庞大的蔬菜起源地和种植中心,年产量上亿吨,居世界首位,占世界总产量的四分之一。我国又地处亚热带积温带,气候温和,雨水充沛,可以常年种植。中国种植蔬菜的历史悠久,在长期的生产劳动中培育了许多优良蔬菜品种,积累了丰富的裁培经验,加上改革开放,引进国外良种,蔬菜资源就更加丰富了。蔬菜生产不同于谷物生产,难以实施大规模机械作业,主要靠手工操作。近年来日本、台湾等地方的农工费用日渐昂贵,日本工人的工资差不多是我国工人的40倍,在成本方面,我国具有很大的优势。

 

国际市场蔬菜年贸易额约200亿美元,我国只占有约28亿美元,其中速冻蔬菜仅1O亿多美元,仅2002年日本市场速冻蔬菜的货量已经达到602430吨,其中进口速冻蔬菜达到481810吨。根据预测,全球速冻蔬菜的需求量每年将增长不低于4.9%。

 

由于原有一些出口速冻蔬菜的国家和地区,劳动力价格不断上升、成本加大而无利可图,出口数量正在逐渐减少,而由于我们在成本、价格等方面都有较强的竞争性,同时近年来世界贸易环境的日趋规范、合理,这也给中国的速冻蔬菜的出口带来了很大的市场和潜力。

 

 

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