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冷库制冷量计算

文章出处:微信朋友圈 人气: 发表时间:2021-03-01 15:21

 
冷库制冷量计算.jpg

 
设:冷库由冷藏间和制冷机房两部分组成,冷藏吨位为150吨,冷藏食品为猪肉,鱼类,鸡肉。设计冷藏间内温度为一18~(2,相对湿度为85% 。 
 
 
 
1、中型冷库容积计算
   中型冷库贮藏吨位计算公式如下: G:—lqV—.y式中G一冷库贮藏吨位(吨); 知,G:150吨,对于肉类的平均容重 取450kg/m ,对于此吨位的冷库, 取0.5。把以上数据代入计算,知V=666m3。房间净高取3米,则净面积为F=V/h=222m3。中型冷库总面积为250m3。
 
 
 
2、中型冷库冷却设备负荷计算
冷间冷却设备负荷应按下式计算:
Q :Ql+PQ2+Q3+Q4+Q5
冷却间和冻结间的负荷系数P应取1.3,其它冷间取1。对于冷藏间取p=1。
 
 
(1)围护结构传热量应按下式计算:
Ql=k.F.a( —tI)
式中k一围护结构的传热系数(w,m2℃);
F一围护结构的传热面积(m2);
a一围护结构两侧温差修正系数,可根据《冷库设计规范》查表采用;一围护结构外侧的计算温度(℃);
tf-一围护结构内侧的计算温度(℃)。
其中 =30.1℃ ,tf-=一18~(2。传热面积为四周墙的面积与屋顶面积以及地板面积之和。F=710m 。混凝土浇注墙
k=O.4W,m ℃ 。a-1.15。
代入计算Ql:15709.5w=15.7kw
 
 
(2)货物热量应按下式计算
Q2=Q2l+Q +Q +Q
式中Q 一食品热量;
Q 一包装材料和运载工具热量;
Q 一货物冷却时的呼吸热量;
Q 一货物冷藏时的呼吸热量。
 
对于上式,仅鲜水果、鲜蔬菜冷藏间需计算Q孙Q ,此冷库冷藏肉类,只需计算食品热量及包装材料和运载工具热量。

Q2=Q2 +Q = G(Hl—H2) (tl-t2)
 
G一冷间的每日进货量;
H。一货物进入冷间初始温度时的含热量;
H 一货物在冷间内终止降温时的含热量;
f一货物冷却时间(小时);
B一货物包装材料或运载工具重量系数,对于搁架式取0.3:
tl一包装材料或运载工具进入冷间时的温度一8℃;c2一包装材料或运载工具在冷间间终止降温时的温度,一般为该冷间的设计温度(℃)。

本设计为一18~2对于有从外库调入货物的冷库,其冻结物冷藏间每间每日进货量应按该间冷藏吨位的5%计算,即G=150吨x5%:7500kg;从冻结间运来时肉类的温度一8℃为货物进入冷间时的初始温度,查焓湿图H。=76.3kJ/kg;冷藏间温度一18~(2为货物在冷间内终止降温时的温度,查焓湿图H =43.6kJ/kg;货物冷却时间对冷藏问取24小时,对冷却间、冻结间取设计冷加工时间,本次设计取24小时。

 
将以上数据代人计算得Q =11156 kJ/h=3.10kw
 
 
(3)通风换气热量应按下式计算:
 
Q3=Q +Q3b
Q 一冷间换气热量;
Q 一操作人员需要的新鲜空气热量;
对于Q ,只有操作人员长期停留的冷间如加工间、包装间等,应计算操作人员需要新鲜空气的热量其余冷间可不计,故本设计忽略。简化后Q,为以下算式。
Q3=式中H ~ 室外空气的含热量,查焓湿图H =88.5 kJ,kg;H 一室内空气的含热量,查焓湿图H =35 kJ/kg;N一每日换气次数,一般可采用2—3次,本设计取2次;v一冷藏间内净容积,666m3;一冷藏间内空气重度,1.2 kg/m’;24一每日小时数。将以上数据代人计算得Q3=8529.8 kJ/h=2.4kw
 
 
(4)电动机运行热量应按下式计算:
Q4=N。£‘p
式中N一电动机额定功率(千瓦)本设计为小型冷库,取12kw:∈一热转化系数,电动机在冷问外,取0.75;p一电动机运转时间系数,不停运转,取1。
代人数据计算得Q4=gkw。
 
(5)操作热量应按下式计算:
Q5=Q +Q +Q5r式中Q 一照明热量;
Q 一开门热量;
Q 一操作人员热量;
对于本设计,操作很少,主要是照明热量Qs=qa.F
 
qd一每平方米地板面积照明热量,冷藏问取1.8千卡/平方米·小时;F一冷问地板面积共250平方米;
 
代人计算Q =450千卡//b时=0.5kw
所以冷却设备负荷Qq=Q一+tOz+Q,+Q4+Q5=30.7kw
 
 
3、冷间机械负荷计算
 
 
Qj=(ntQ,+n2Q2+n3Q3+n,Q4+nsQs)R
 
式中Qj一机械负荷kw;
nt一围护结构传热量的季节修正系数,无明显淡旺季区别,取1;
n z一货物热量的机械负荷折减系数,冻结物冷藏问容积不太大,取0.6:
n3一同期换气系数,取0.8;
n4一冷间用的电动机同期运转系数,冷藏问分5小间,根据《冷库设计规范》,n4取0.4;
ns一冷间同期操作系数,冷藏问分5小问,根据《冷库设计规范》,n5取0.4;
R一制冷装置和管道等冷损耗补偿系数,本设计为间接冷却系统取1.12。
 
代人计算
Qj=15.7xl+0.6x3.1+0.8x2.4+0.4x.9+0.4xO.5
= 23.3 kw

 
 
4、制冷设备的选型计算
 
根据制冷量23.3 kw,选用比泽尔冷凝机组。

 
 
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