果蔬保鲜冷库设计安装注意事项

果蔬保鲜冷库是现代延长水果蔬菜长期保鲜的主要储藏方式，主要储藏鲜花、茶叶、水果、蔬菜等农产品。果蔬保鲜冷库能够抑制果蔬的呼吸作用，推迟果蔬的呼吸高峰期，有效地抑制因微生物和酶的作用而引起的鲜度下降，保鲜冷库不但能减少各种营养成分的损失，还能够提高一些果蔬的品质。

果蔬保鲜冷库设计安装构架

现阶段果蔬保鲜冷库安装大多数采用的是活动式组合冷库。组合冷库的特点是灵活性强、安装方便、操作简单且易于管理，组合冷库主要由库体保温板、冷库门、制冷压缩机、冷风机、电控系统五大部分组成。

库体保温材料一般采用100mm轻质高压发泡的聚氨脂夹心双面彩钢板，密度高，导热系数小，阻燃系数高，库板具备自动贴膜、自动灌注、自动轧筋、自动成型的特点才能保证保鲜冷库的保温效果，降低用户运行成本。

库门主要起到保温、美观的作用，取东西的时候尽量不使冷气外泄而更好地保温温度省电。

制冷压缩机的作用是让冷库内迅速降温，我公司配备的压缩机具备性能优良、操作方便、故障率低等特点。

冷风机采用的基本为吊顶式冷风机，既能减少库内的占用体积，又可解决系统回油问题，使用寿命长。起到保温、通风、排除浊气的作用。

电控系统进行电动控温，设有电动化霜终温控制，一个电控系统可以对多个库体进行电动控温。
 

果蔬保鲜冷库设计要点

节能省钱
 

冷库安装设计要考虑后期使用的经济成本问题，最重要的是后期使用中的冷库用电量。节省用电量就要降低冷库围护结构单位热流量，一是保温材料热导率要小，二是围护结构层要厚。但厚度一般不宜太厚，否则会出现增加建造成本和浪费空间等问题。另外，为了减少吸收太阳的辐射能，冷库外墙表面一般涂成白色或浅颜色。蔬菜冷库建筑要防止水蒸气的扩散和空气的渗透。
 

果蔬干耗
 

水果蔬菜的贮藏要考虑损耗问题，果蔬冷库应尽量采用直接冷却方式，风冷会大大提高果蔬的干耗，影响经济收入。
 

技术要素
 

果蔬储存温度一般在0℃~15℃之间，不同水果蔬菜储存温度各不相同，应根据温度分开存放。例如，白菜、胡萝卜、葡萄、苹果优秀存放温度为0℃~2℃，番茄、黄瓜、荔枝等优秀储存温度在10℃左右，香蕉、柠檬、南瓜等果蔬的适宜存储温度是13~15℃。总之，储存温度过高会加快果蔬衰老，储存温度过低又会导致冷害和冻害的发生，同时也要考虑冷库的湿度。

精确保鲜冷库建造价格视具体尺寸、温度要求、进货量、保温板、制冷设备选型等情况，你如果有冷库建造需求,欢迎来电咨询,我们会尽快根据实际情况给出保鲜库设计方案和报价。