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近期上海松江区开展冷库内贮藏经营动物产品质量专项执法监督检查

文章出处:新农村商网 人气: 发表时间:2015-09-22 10:06

为切实保障动物食品卫生安全,确保“中秋、国庆”双节广大市民食品安全,上海松江区农委执法大队根据工作安排,于9月14日至9月16日,重点对区域内动物产品“冷库”开展监督检查。本次检查共出动车辆8辆次、执法人员25人次、监督检查冷库8家次。

此次专项检查对动物产品是否凭有效检疫合格证明入库冷藏、证物是否相符、出入库记录是否全面等情况进行着重检查。检查过程中执法人员听取汇报,现场查阅入库台帐,了解冷冻动物产品来源,实地入库检查冷冻动物产品包装外是否贴有检疫合格标志,掌握质量安全状况。从检查结果来看,大多数经营单位都能够守法经营,经营状况良好。但仍存在一些不足,如动物产品无检疫标志,台账记录不够全面,运输动物产品车辆消毒不及时等。执法人员针对查处的问题,一一进行处罚并提出整改要求,要求经营单位进一步完善出入库台帐,构建冷库内贮藏和经营的动物产品质量可追溯体系,提高动物产品质量安全可追溯能力。

监督检查规范了动物产品贮藏、经营行为,杜绝了未经检疫的动物分割产品流入市场的现象,维护了广大消费者的合法权益。执法大队将继续加大监督执法力度,严厉打击违法行为,确保动物卫生安全,为市民营造一个安全、放心的消费环境。

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