近日，湖北随州一食用菌协会，因盖起一座冷库，此举为菇民增收80多万元。

过去，该地年产鲜菇80多万斤，而因为集中上市，供大于求，无法卖出好价钱。去年在相关部门的帮助下，协会盖起可容纳2万斤鲜菇的冷库。随即实行错峰销售，均价提高了1元，菇农增收80多万。小小冷库让香菇来了个“大翻身”。